烤肠捆扎机操作视频(香肠捆扎机)

智能包装机 1小时前 5

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全自动捆扎机的工作流程

捆扎机带子送到位→收到捆扎信号→制动器放开,主电机启动(1)→右顶刀上升,顶住右带于滑板处(2)→“T”型导板后退(3)→接近开关感应到退带探头(4)→主电机停转,制动器吸合(5)→捆扎机退带电机转动,退带0.35秒(6)→带子收紧捆在物体上(7)→主电机二次启动,制动器吸合(8)→大摆杆二次拉带,收紧带子(9)→左顶体上升,压紧下层带子(10)→加热片伸进两带子中间(11)→中顶刀上升,切断带子(12)→中顶刀下降(13)→ 中顶刀再次上升,使两带子牢固粘合(14)→中顶刀下降,左右顶刀同时下降(15)→加热片复位(16)→滑板后退(17)→“T”型导板复位(18)→ 接近开关感应到送带探头(19)→送带电机启动,带动带子送带(20)→大摆杆复位(21)→带子到位,带头顶到“T”型导板上(22)→接近开关感应到双探头(23)→主电机停转,刹车吸合(24)→全自动捆扎机完成一个工作循环。

自动捆扎机怎么用

自动捆扎机是指使用打包带缠绕产品或包装件,然后收紧并将两端通过热效应熔融或使用包扣等材料连接的机器。打包机的功能是使塑料带能紧贴于被打包包件表面,保证包件在运输、贮存中不因打包不牢而散落,同时还应打包整齐美观。随着自动捆扎机反复使用,不管耐用性多么卓越的自动捆扎机都会或多或少的出现磨损和故障,我们要解决的是如何处理自动捆扎机常见故障。以下是小编总结的自动捆扎机常见故障及解决办法,希望可以帮助到大家。

干货!自动捆扎机常见故障及解决办法

图片来源:网络

一、粘接效果不好

1、加热温度过高或过低。解决方法:加热温度过高或过低。

2、加热片变形。解决方法:校正加热片或更换加热片。

3、中顶刀顶压力度不够,其体内弹簧断裂。解决方法:更换中顶刀体内弹簧。

二、送带不到位

1、杠杆拉簧力量太大或太小。解决方法:适当调整滚轮压力。

2、顶杆位置太高。解决方法:适当调整顶杆位置。

3、带仓内储带量少。解决方法:适当调整储带量。

4、带头劈裂导致在带道内运行不畅不到位。解决方法:适当高速捆紧力。

5、送带探头调得过早或过晚。解决方法:适当调整送带探头。

6、停机探头调得太远。解决方法:将停机探头往送带探头方向调一段距离。

7、打包带质量问题。解决方法:更换打包带。

三、捆不紧

1、捆紧调节装置牌较松位置。解决方法:适当调整捆紧力。

2、卡带块磨损较大。解决方法:更换卡带块。

3、卡带块齿槽间塞满带屑。解决方法:清理带屑。

4、拔杆拉簧断裂。解决方法:更换拔杆拉簧。

5、摆杆推动轴承破裂。解决方法:更换轴承。

6、扭簧断裂。解决方法:更换扭簧。

四、拉大圈

1、退带时间不够。解决方法:调整退带时间。

2、退带轮间隙不对(太大或太小)。解决方法:适当高速退带间隙。

3、捆紧阻力太大。解决方法:检查并清理框架带道。

4、电机皮带太松。解决方法:更换或适当调皮带松紧。

五、带仓量故障

1、带仓横杆与带仓摩擦。解决方法:调整带仓横杆与带仓间隙。

2、接近开关位置不对或已坏。解决方法:检查更换接近开关。

3、送带轮力量太小或太大。解决方法:适当调整送带轮压力。

4、拉簧断。解决方法:更换拉簧。

5、拉簧力度太小或太大。解决方法:适当调整拉簧力度。

6、带盘刹车失灵。解决方法:更换PLC。

7、PLC坏。解决方法:检查并更换相应配件,如刹车皮带、弹簧。

8、储带量过多或过少。解决方法:适当调整储带量。

自制烤肠怎么做的全过程

烤肠,一直深受孩子们的青睐,大人们又何尝不馋呢,家人一直夸,一直吃,边吃边夸?,昨天做了那么多晚上一顿就全部消灭光,太有成就感啦!每天坚持学习为的就是不仅带给家人各种花样美食,更是为了带给你们放心和健康,昨晚蜜汁味烤肠全部下肚,今日香辣味再来做起走? ,冰箱冷冻起让你们放心随意地吃个够。

用料

猪前腿肉 500克

奥尔良腌料 50克

玉米淀粉 20克

料酒 8克

羊肠 两米

红曲粉(可不放) 0.5克

冰水 80克

姜片(煮肠用) 几片

料酒(煮肠用) 适量

自制烤肠的做法

猪前腿肉:350克瘦肉切成0.5cm左右的小丁、150克肥肉打成肉泥放进盆里。

奥尔良腌料,蜜汁味或香辣味或各一半混合都很好吃。

50克奥尔良腌料、玉米淀粉和1克红曲粉(增色,也可不放)放进肉盆里,80克冰水准备好(可以提前冰箱冷冻20分钟或冷藏)。

用筷子搅拌始终朝着一个方向搅打上劲,期间分几次加入冰水。

筷子太费劲,果断换电动打蛋器安装上搅拌棒朝着一个方向搅打,要让盆里每个位置的肉都能搅打到上劲。家有厨师机的就更棒啦!

直至最后一次水加完,再将肉馅搅打到变得粘得紧紧的,明显感觉到搅拌棒有阻力为止,退出搅拌棒,用手顺着搅拌棒滑出头取下紧裹在上面的肉馅。

肉馅收拢盖上保鲜膜冰箱冷藏12—24小时,我是昨晚调好肉馅冷藏一夜今天来灌肠时间刚好。

20/22型号的羊肠衣取两米左右长度,泡开用醋轻轻揉搓洗净,再打开水龙头往肠衣里不停灌水冲洗肠内壁。

碗里装少量清水加入一勺料酒,将洗净的肠衣一根一根的轻轻放进碗里的不同位置,不要搅动,注意肠衣不要相互缠绕打结了,泡至少半小时以上去腥。我是头一晚弄好泡一夜,第二天要用的时候再冲洗一遍即可。

灌肠器装上肉馅,先不忙推肉馅出来,将肠衣套在灌肠器出口处。

推出一点点肉馅。

利用肉馅的润滑度用两根手指把肠衣往上推,这时会发现肠衣有了肉馅的润滑很容易就推上来了。

快推到尽头时用手顺着肠衣挤到尽头,排出肠内的空气,在肠衣尽头打个结,打结处不要太靠近末端,会容易滑散开。

将肠衣尽头推到灌肠器出口处。

右手一边推灌肠器送肉馅,左手一边往下顺着出馅快慢节奏松肠衣,尽量灌得粗细均匀些。

灌完所有的肉馅,灌肠器内尖部还有停滞的肉馅推不出去,取下灌肠器头部,用手指把肉馅按压下去,最后手指都到达不了的位置就用筷子轻轻戳一戳,直至所有的肉馅都灌进了肠衣。

从打结的一头开始用绵线依次捆扎。

捆扎到尾部把肉馅挤紧点,打结收口,长短自己定,每节长度基本一致更好看,捆扎好所有的肉肠后可以用清水冲洗一下表面的渣滓浮沉,干净的话也可以不冲洗。

用针尖给肉肠排气,每节照着有气孔的位置刺两三下或四五下都可以,千万不要把肠衣划破了。

悬挂在晾衣架上用风扇对着吹一个小时左右,让其表面收点水汽,气温低可以选择自然风吹一夜。

冷水下锅,锅里放几片老姜和少量料酒去腥,水量要足足淹没肉肠,开中火直至快沸腾(❗一直不能让水沸腾)时调小火,让肉肠在长时间低温下熟透,水快要开始调小火开始计时约20-25分钟左右,沸水肯定开裂,记得!

撇去表面的浮沫,直至所有肉肠都漂浮起,可以轻轻将肉肠翻个身,让一直漂浮在水面外的肉肠也朝下煮熟透。我灌肠的时候弄破了几处肠衣,煮的时候调料都漏出来了。

煮好的肉肠晾在晾衣架上,让其风干表皮水汽直至凉透。

剪成小段,抽掉棉线,肉肠就做好了,可以直接食用,也可烤着吃,煎着吃,微波炉加热吃,炒菜煮汤均可。一次可多做放冰箱冷冻随吃随取。

肉肠上两面斜着切几条刀口(不切也行),刷一层食用油,撒上孜然粉。

烤箱中层180度约7分钟,切口张开表面酥黄即可。

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