可能有以下几个原因：
原因之一：液化气不足，需要补充液化气。
原因之二：液化气的结碳堵塞燃眼，现象是外侧经常使用的燃眼打不着火。
原因之三：铁锈堵塞燃眼，现象是里侧不经常使用的燃眼打不着火
原因之四：煮面炉的风门调节不当，现象是火或大或小，有时打不着火。
扩展资料：
1.本产品发热板严禁长时间干烧,使用前必须安全接地，清洁时不得用喷水管清洗。
2.本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。
3.用户需在设备附近装上合适的电源开关，熔断器及漏电保护器，开关前面不许堆放杂物，方便才操作。
煮面炉分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种，又分为台式煮面炉和立式煮面炉，常用的有四头煮面炉和六头煮面炉和桶形煮面炉。
煮面炉又称煮面灶或者煮面桶，是新型节能煮面炉，燃气立式煮面炉是最新设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成，共有多个桶，使用铸铁燃烧器，款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。
参考资料：
煮面炉_百度百科
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煮面炉分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种，又分为台式煮面炉和立式煮面炉，常用的有四头煮面炉、六头煮面炉和九头煮面炉。看自己的用途了
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