随着科技越来越发达，人工食品生产也渐渐被机器代替了，美味的牛肉丸现在其实也是有完善的机械设备了。
首先需要一台绞肉机用于将牛肉绞碎，然后把绞好的肉放入打浆机进行打浆，把打好的浆放入成型机中既可以实现机械化成型牛肉丸，成型机下面放一个熟化水槽可以实现自动熟化，如果想长期保存还可以加一台真空包装机进行包装。
至此一条机械化牛肉丸生产流水线设备就完成了，查看具体的设备型号及选配各机器可以进赣云官网查看
1 广东省揭东县奕鑫食品机械厂是粤东地区专业生产食品机械的厂家。产品销往全国各地并部分出口。深受客户欢迎。本厂协助客户提供选型、设计、安装调试、人员培训、售后维护、托运等服务。
主要产品包括：肉丸机、磨浆分离机、绞肉机、饺皮机、切肉机、肉丸成型机、肉丸包心机、鱼肉采取机、自动制冷搅拌机、搅拌机、煮馅机、压面机、面条机、蛋糕机、腊肠机、蔗汁机、白果脱壳机、脱毛机、全自动包子机、刨冰机、切菜机、粉碎机、碎冰机、药丸机、中药刨片机、炒肉松机、刨肉机、颗粒机等食品机械系列产品。
网址 :
实名 : 肉丸机械
地址 : 广东省揭东县交通局东侧（即向潮州方向走20米处）
邮编 : 515500
电话 : 0663-3273209
手机 : 0-13927016128
2 广东省揭东县商业综合公司港美食品机械厂
地址：广东省揭东县广元工业区 联系人：许楚汉(厂长)
电话：0663-3264213 3288213 传真：0663-3279692
网址： 电子邮箱：xgr@gangmei.com.cn
3 广东省揭东县吴哲食品机械厂
厂长：吴哲 联系人：吴秋羽
新厂地址：广东省揭东县206国道新邮局向东200米
电话：（0663）3268365
老厂地址：广东省揭东县曲溪镇金溪大道老邮局对面
电话：（0663）3261890
手机：0-13902766365
邮编：515500
开户行：广东省揭阳建行 收款人：吴哲
卡号：3268 0199 8012 0027 034
网址：
电子邮箱：06633268365@wuzhe.com.cn
4 中国食品商务网
里面有的是你要找的机械!
希望你能成功!!!!!!!
肉丸机(含肉丸打浆机、肉丸成型机)只需几千元起。
广东穗华机械运用高新技术打造的肉丸机械，种类多、规格全，质量领先、服务周到， 赢得海内外用户的赞誉。
穗华肉丸机所产肉丸，比手工肉丸更具有弹性、韧性，爽脆、低脂等特点。
这个如果只是家用做鱼丸就简单些，自己杀鱼，刮鱼肉，但是还是会有些小鱼刺的存在，再用绞肉机绞几遍就可以了，或者直接自己剁一剁，然后再手打。江西就有这么一家专做食品机械肉丸设备的赣云机械，如果是批量生产的话可以考虑配置 杀鱼机+鱼肉采肉机+鱼糜精滤机（也有用绞肉机的），再用到打浆机，打浆机的原理其实也就是靠飞速旋转的刀片切割拍打鱼肉，打成肉泥、肉糜，这样打出的肉浆细腻，丸子口感顺滑。可以找他们的刘经理了解详细的信息。
你在菜市场看到的一般都是快速打浆机，需要先将肉切成小块再直接打浆机进行打浆，打浆的时候同时放入粉，盐等配料，打好后即可拿回家加工熟化了。
还有一些肉丸作坊或者工厂一般是会实现完整机械化或者大部分机械化，需要用到以下机械
1，绞肉机 将肉绞成细小的肉条/块状
2，打浆机 将绞好的肉放入打浆机打成浆
3，成型机 将将放入成型机，成型机可以按照大小均匀产出肉丸，有实心肉丸机也有做包心的肉丸机
4，熟化槽 工业机械化一般是会成型机下搭配一个熟化槽对成型后的肉丸进行熟化操作。
至此一条完整的肉丸机械化成型方式就完成了，如果需要了解这些设备的图片及价格可以赣云食品机械有限公司查看
看你生产的量和生产的类型比如
牛肉丸 需要绞肉机，慢速制冷搅拌打浆机，代替手工成圆型的成型机，煮丸子的水煮槽，共四台机器。
猪肉丸 需要绞肉机，高速打浆机，代替手工成圆形的成型机，煮丸子的水煮槽，共四台机器。
猪肉丸 需要鱼肉鱼刺分离机 ，高速或者慢速打浆机，代替手工成圆形的成型机，煮丸子的水煮槽，共四台机器。
丸子的种类不同，产量不同需要的机器往往也是不同的哦
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