苹果套袋方法和步骤如下：
工具/原料：优质的果袋。
1、选择优质的果袋，为了保证果质，可以摘取畸形果、病残果以及生长密集果。将果袋撑开。当然，手势可以自己任意选择。果袋底部保留透气孔。
2、注意果袋开口前后交叉，裹紧。果柄放置在袋口的缝隙里。切记，果柄和袋口处不能留缝隙。
3、两边进行对接，用力捏紧。
4、左手捏住左边中间的位置，右手移到右边边上折回捏紧。捏住右手折回的位置，左手也折回捏住。
5、左右两边都折到后方用力捏紧。这一步的关键就是如何收紧袋口，而现在用到的就是通过两边折回捏紧就能收紧了。
套袋的主要目的是为了果实的品相完整。
1.避免虫咬鸟啄留下痕迹。
2.套袋的苹果在解除套袋后，经过光照可以均匀上色（花青素合成需要光照），于是果子会很漂亮。
当然了，农药还是必备的。因为袋子是不会防御微生物骚扰的，所以在套之前是要用杀菌剂的。2003年第6期《西北园艺》，《苹果套袋操作规范》一文中里是这样描述的，“套袋前要喷2--3次杀菌杀虫剂，特别是套袋前1--2d全园再仔细喷2次杀菌杀虫剂……套前最后一次喷药与套袋时间间隔不应超过3d，最好当天喷，当天套袋。”
如今，用药技术又有了新动向，就是新闻中提到的，在袋子里面直接加药。且不谈那些加入的药物是否违规，是否是剧毒品。单单是在袋子里直接放入药物，就很难控制剂量（加工药袋的工人估计不会去算剂量，新闻中也是说全凭感觉放），并且在一定程度上加强了苹果和农药的接触时间。所以，套药袋这种做法无疑增加了被套苹果的危险性！！！
就普通的套袋技术而言，选用的农药也是有讲究的，“不能使用有机磷类、菊酯类等乳油状杀虫剂、波尔多液等铜制剂和尿素等有刺激性的叶面肥，以免幼果产生果锈”。只要控制用量，并不会有太多的影响。比如杀真菌药物多菌灵（前阵子大闹果粒橙的农药），在使用10天后，有80%会被降解。一般在使用20天后，会降到国家标准的0.5毫克/千克一下。
当然，也不排除那些为了“保险”，随意加大剂量的做法，况且很多果农在最后一次用药10天后就开始摘苹果上市了（晒得时间太长，会影响果色的均匀度）。2003年-2005年针对某省苹果主产区的一项研究表明，多菌灵的检出率达到了89%，超标率9.5%。
只能感叹，好看，好价格，好品质，好安全，好收成就是目前农产品生产走不出的怪圈。
参考文献
1.梁俊等。2007。陕西苹果主产区果实农药残留水平及其评价。园艺学报，第34卷，第5期，1123-1128
2.郭瑞刚等。2006。HPLC 法对苹果中多菌灵残留及其消解动态的测定。中国农学通报，第22卷，第9期，63-65
苹果套袋技术上世纪60年代起源于日本，由于苹果生产过程中，大部分使用高毒、高残留、环保性差的农药，使用倍数都不大（大多几百倍），使用后会刺激果实表面产生斑点、果锈，以及果实农药残留超标等，果品质量不高，不能满足国际市场的需要。为了改善果面质量、提高商品果率、适应果品出口的需要，在外商的要求下由日本引入苹果套袋技术。苹果套袋技术在国内迅速发展，特别是近十年以来，绝大部分果区均以套袋园为主，应用十分广泛，并且还推广到梨、葡萄、桃、石榴及许多南方水果上。
可以联系电视台预留的供应商号码。
2018年9月26日播出的节目《我爱发明苹果巧穿衣》中展示了一项农用机械发明：苹果自动套袋机。这个机器由纸袋存储、传输、张袋、封口机构组成，电机将纸袋传输至指定位置，磁吸式张袋机构将纸袋上下撑开，封口装置折叠纸袋边缘的铁片进行封口，果袋离开自动复位实现循环操作。
这个发明减轻了人工套袋的作业强度，提高了工作效率，目前尚未大规模推广。
一是可以增进果面着色。经过大量的实践证明， 尤其是红富士、新红星等红色品种的果实经过套袋后，果面鲜红、艳丽、着色均由，着色面可达到85%以上，这样生产出来的苹果可以达到高档果的标准。二是提高果面光洁度。由于苹果受到了果袋的保护，所以果点少而小，颜色浅，果绣轻、裂果少，果实商品性明显提高。
三是降低病虫害的侵扰。给苹果套袋，就等于给苹果加了一层保护伞，在果袋的阻隔和保护下，一些外部病虫害难以侵害果实，通过套袋可以提高好果率。四是减少农药残留。苹果套袋技术对生产无公害苹果至关重要，给苹果套袋后，能有效减少打药次数和用量，而且避免或减少了果实与农药的直接接触，因此农药残留大大减少。所以，苹果套袋技术是生产无公害苹果至关重要的一项技术。
五是提高果实储藏性。实施了套袋技术的苹果硬度要比未套袋苹果的硬度高，同时，由于套袋苹果皮孔稀少、角质层分布均匀，不易失去水分，储藏期间病害较轻，可延长储存期1-2月。六是商品果率高。未套袋果园的优质苹果率大概为30%左右，而套袋果园的优质苹果率达到了50%-70%以上，市场需求量大，供不应求。
七是经济效益高。套袋技术之所以能快速发展，主要原因还是生产出来的苹果品相好、档次高、经济效益好。综上所述，给苹果套袋能有效隔绝大气中有毒、有害物质对果实污染，降低农药残留，提高苹果质量和卖相，生产出绿色水果。这就是为什么果农要给苹果套袋的原因，也就是套袋的好处。由于人工费的增加（套袋），和果袋的成本，使水果的费用也相应增加，将来有机无袋是一个必然的趋势！
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