特别怀念小时候常吃的沥米饭,先煮至半熟,再沥出米汤,最后蒸熟。做法虽然复杂,但这种米饭真的很好吃培皮,饭粒晶莹,香韧可口,不用菜也能吃掉一大碗米饭。
不过,现在想吃沥米饭就简单多啦,用电火锅就能做,而且自动沥米汤,自动蒸米饭。大米放进锅就不用管了,这实在太省事啦。关键是,这么做出来的米饭比电饭煲煮出来的米饭好吃多了。现在我家,天天用电火厅猜锅蒸米饭,每人都能吃掉2大碗。
今天的米饭,我还放了花生和玉米。添加了花生和玉米的米饭,不仅口感更好,营养也更丰富。花扮中型生中钙含量极高,而钙是构成人体骨骼的主要成分,而玉米味道清甜,适合养胃,所以常吃这种米饭,不仅健脾养胃,还能让孩子的个头窜得更高。
【玉米脱糖饭】
食材:玉米0.5个,花生80g,大米2杯
做法:
1、准备食材:大米、玉米、花生;玉米剥粒,花生剥壳;
2、万慕智能升降锅放上自带的蒸片,大米、花生、玉米淘洗干净后,倒进蒸片里;
3、接通电源,启动“下降”程序,将蒸片降下去;
4、倒入适量清水,喜欢喝米汤,水可以多放一点;
5、盖上盖子,启动“脱糖饭”程序,口味调至“偏硬”;
6、电火锅就已经在做脱糖饭了;
7、蒸片会自动升降,过滤米汤,然后做出香韧可口的沥米饭;
8、程序结束,【玉米脱糖饭】就做好了。
小贴士:
1、用万慕智能升降锅煮【脱糖饭】非常方便,蒸片自动升降,过滤米汤非常方便;这样做出来的米饭就是小时候吃的沥米饭,香韧可口;
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白露养生,这碗米饭别错过,常吃气色好,每天吃一碗,越吃越年轻
入秋,吃白米饭还不如吃它,膳食纤维丰富,有荤有素,越吃越瘦
人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。
简简单单一句话就表明了电饭煲在我们生活中的重要地位,随着 科技 发达,电饭煲也延伸出了不少的花样,其中比较受欢迎的一种,大概就是 迷你电饭煲 了。
对于 考研党、上班族 等这类群体来说,迷你电饭煲是厨房里不可或缺的电器,更是独居生活里锦上添花的存在。它不仅在容量上满足了日常使用需求,在功能上也变得更加丰富,除了常规的煮饭之外,还可以用来 熬粥煲汤 ,甚至是 做蛋糕做甜点 等等,利用率非常高。
有些小伙伴在挑选电饭煲这件事上不是很上心,其实,一款好的电饭煲才能真正发挥出米饭的魅力,让你在干饭的日子里更有满足感。
今天就和大家分享如何选购迷你电饭煲,先用一张图片来概括
迷你电饭煲的容量通常在3L以下。
如果是单人使用,建议选择 2L以下;
如果是小家庭的话可以选择 3L 的, 1~5个人使用 刚刚好。
小容量的优势很明显,那就是 当日煮当日吃 ,可以保持米饭的新鲜可口。
电饭煲的加热方式分为两种:底盘加热&IH电磁加热。
目前国内的大多数电饭煲的加热方式都是底盘加热,通过底部的加热盘把热量传到内胆,再通过内胆传到米饭上,虽然这种 自下而上 的加热模式造价成本郑蔽低,但是容易 受热不均 ,影响米饭的口感。
为了解决这个问题,部分商家将普通底盘升级为 弧形底盘 。
扩大加热面积的同时也提高了受热速度,既把成本控制住了,也很好弥补了底盘加热的不足。
IH电磁加热是近些年来才火起来的概念。
在内胆与电饭煲机身中融入 电磁线圈 ,接通交变电流后 直接对内胆进行加热 ,这种加热方式 快速均匀 ,可以很好的激发米饭香气,提升米饭口感困拆。
一代IH电磁加热只是将电磁线圈放置在底部,加热效率有限;
如今的二代IH电磁加热技术采用的是 多段线圈结合 的方式,
也就是在内胆的 底部、四周 甚至是 顶部 都添加了电磁线圈,加热效率更高。
不过采用IH电磁加热的电饭煲通常 售价更高 ,在国内品牌中也比较少见。如果对这种加热方式比较感兴趣的话,可以优先看看进口的日系品牌,比如 松下、虎牌、东芝 等等。
内胆构造分为两个层面,一是内胆形状,二是内胆材质。
按照目前市面上最常见的迷你电饭煲来说,内胆形状有 普通圆柱形 和 球釜形 两种。
这两者的区别从图片上就能明显看上,一个是 平底 ,一个是 弧底 。
在受热的时候,前者只能 上下翻滚 ,而后者可以形成 环流装滚动 ,受热面积更广,让米饭的口感更加Q弹喷香。
内胆材质是判断电饭煲好不好的关键因素,分为铝制内胆、铁制内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆以及复合多材料内胆。
铝制内胆 具有 轻便、导热快、成本低 的优势,但这种材质在一定程度汪丛枣上 危害人体 健康 ,不建议使用;
铁制内胆 受热均匀,更加耐用,但是 造价成本高 ,且导热速度比较慢;
不锈钢内胆 兼具多重优点,但在使用时容易出现 粘锅 的情况,清洗起来更费劲;
陶瓷内胆 既安全又好用,富含多种矿物质元素,煮出来的米饭更加香甜,不过使用时 容易有磕碰 ,且重量较大,不方便拿取;
复合多材料内胆是目前市面上最广泛使用的一种,集齐了多种材质的优点,达到取长补短的效果,像美的的 “黑晶内胆” 和苏泊尔的 “陶晶内胆” 都属于复合多材料内胆,用户反馈都很不错。
功能多样性 是很多人在选购电饭锅时最看重的点,如果能以一个迷你电饭锅代替更多的厨电,就可以很好的 提升利用率 。不过随着功能的增加,电饭煲的 价格也会有所提升 ,这一点就要看个人需求了。
简单介绍几个我认为比较实用的功能:
定时预约的功能虽然很常见,但我认为是很有必要的,特别对于 空余时间不多 的小伙伴来说,晚上睡前预约煮粥,第二天清早就能来一顿热腾腾的早餐,出门前预约煮饭,回家简单炒个菜就能吃上了,省事又省时。
用过电饭锅的人都知道, 内盖是最容易藏匿污垢的地方 ,所以可拆洗就变成了一个很大的优势,定期进行清理可以避免异味的产生,更加卫生 健康 。
家有萌宝的一定要选带童锁设计的,有次我预约煮饭后就去上班了,下班回来炒好菜,才发现饭没煮好,原来是被我那5岁的侄子按掉了,美其名曰省电,我当时一口老血就…四五岁正是好动的年龄,如果不想收获一锅生米饭,那就给它锁上!
酸奶爱好者看过来,带有酸奶发酵功能的电饭煲可是能为你省下不少钱,尤其是对于正在减肥的伙伴们来说,自己做酸奶还可以 控制含糖量 ,而且更加 卫生营养 ,还可以利用酸奶来DIY一些甜点,
除了我提到的这些功能之外,电饭煲通常还可以用来煲汤煮甜品等等,这些在商品界面都会有所展示,大家可以根据自己的需求进行综合考虑。
无论是迷你电饭煲还是普通电饭煲,都建议大家选购大品牌,一方面在品控上更稳定,另一方面也无需担心售后的问题,毕竟这种电器的东西还是安全最重要。目前市面上电饭煲的品牌占比如下:
这些品牌基本可以分为两个门派——国内品牌&进口品牌。
其中,国内品牌以 美的、苏泊尔、九阳、米家、小熊 为主,国外品牌以 松下、飞利浦、福库、东芝 为主。
综合各方面因素,我更推荐大家优先选择国产品牌,质量过关价格美丽,性价比更高,如果确实对国外品牌更感兴趣,一定要选择正规渠道购买,避免买到冒牌货。
为了方便大家参考,我根据不同价位区间做了对比分析,挑出不同预算下的迷你电饭煲进行分析。
100元以下的迷你电饭煲只具备基础煮饭的功能,更适合条件不足、手头较紧的小伙伴们在过渡期使用,简单推荐两款比较有代表性的。
1、半球 JDR16-A1
容量:1.6L 功率:300W 功能:煮饭、煮粥
推荐原因:精致小巧的造型方便收纳,搭配黑晶不沾内胆, 满足煮饭煮粥的基本需求 ,但是没有定时预约等拓展功能, 配置简陋功率低 ,传热速度比较慢,在煮粥的时候需要格外注意溢出的问题。
2、美的 MB-WYJ301
容量:3L 功率:500W 功能:煮饭
推荐原因:美的这一款电饭煲是 租房一族的首选 ,3L容量可以满足1~5人使用,一键式操作简单快捷, 防滴接水盒 的设计显得很用心,打开盖子不会流得到处都湿漉漉的,但是 功能比较单 一,无法定时或预约,同样需要担心煮粥溢出等情况。
大多数国内品牌的迷你电饭锅都在这个价位区间内,除了基本的 煮粥煮饭 之外,部分型号还添加了 智能预约、热饭、做蛋糕 等其他功能,不过在配置上还是以 底盘加热+传统圆柱形内胆 为主, 比较适合预算不多,但对功能有一定需求的人群 。
我把比较值得买的型号整理在表格内了,点击即可查看大图:
1、小熊-DFB-B12L5
容量:1.2L功率:500W
功能:煮饭、预约、可拆洗内盖
推荐原因:预算不多的小伙伴可以优先考虑这一款电饭煲, 1.2L小容量配合300W小功率 ,使用 宿舍、公寓、出租屋 等场合,适合1~2两个人使用,另外还有 10H预约 功能,足以满足日常需求。
2、九阳-F-30FZ630
容量:3L 功率:600W
功能:12H预约,可拆洗内盖,烹饪进度条
推荐原因: 微压烹饪技术 是这款电饭煲最大的亮点所有,通过微压蒸汽阀的设计,可以减少水蒸气流出, 让米饭保持香甜软糯的口感 ,另外这款电饭煲用的是 金属机身 ,配合3L容量设计,很适合 一家三口 的小家庭使用。
3、苏泊尔-SF15B905
容量:1.5L 功率:300W
功能:煮饭、蒸菜、打火锅
推荐原因:靠颜值取胜说的就是这一款电饭煲了, 哆啦A梦联名款 外观让人眼前一亮,虽然只有一个按钮,但是这种传统老式电饭煲有着独特的优势,那就是使用更方便,不仅可以 煮饭蒸菜 ,还可以用来 打火锅 ,功率比较小,很适合用于宿舍。
4、美的-WFS3018Q
容量:3L 功率:605W
功能:24H预约,可拆洗内盖,可制作蛋糕
推荐原因:这一款是美的旗下的基础款电饭煲,和上面那款九阳F-30FZ630略有相似之处,都属于 3L大功率款 ,但美的这款电饭煲采用的是 塑料机身 ,造型风格更活跃。 内盖和蒸汽阀 都是可以拆下进行清洗的,自带 24H预约 功能,让你的生活变得更加省时省心。
5、小熊-DFB-B20A1
容量:2L 功率:350W
功能:24H预约,制作蛋糕、甜品、可拆洗内盖
推荐原因:个人认为小熊这一款电饭煲是 同等价位中性价比最高 的, 柴火元釜内胆 底部呈现弧形,受热面积更大更均匀,可以让每一颗米粒都更好的释放出香气来,此外它也可以进行 24H预约 ,拆卸内盖进行清洗,制作蛋糕甜点更是不在话下。
6、美的-FB16E213
容量:1.6L 功率:350W
推荐原因:酸奶爱好者看过来,这一款带有 发酵 功能的电饭煲可以帮你省下不少钱,只需要将一瓶牛奶和一篇酸奶倒入锅中,启动 酸奶发酵 功能,程序结束就可以收获一锅酸甜酸奶啦, 外观精致小巧,功能也非常强大 。
相比200元以下的迷你电饭煲来讲,200-500元以内的迷你电饭煲普遍颜值更高,增加了像松下、飞利浦这样的进口品牌,另外部分型号在配置上也有所升级。
1、飞利浦-HD3060/00
容量:2L 功率:330W
推荐原因:家里有小朋友的可以看看飞利浦这款电饭煲,添加了 童锁设计 就不需要担心小孩调皮误操作了,2L的小容量用来 熬BB粥 刚刚好,另外它同样带有 酸奶发酵 的功能,合金内盖可以一键拆洗,既 方便又卫生 。
2、美的-FB16E306
容量:1.6L 功率:350W
功能:24H预约,可制作蛋糕,大话西游联名款
推荐原因:同样是一款 靠着颜值抢戏 的电饭煲,作为大话西游联名款,这款电饭煲的配色非常跳脱,我最喜欢的还是红色, 摆在厨房里也是一道漂亮的风景线 ,除了造型出众之外,它的实力也很不错, 24H预约+4大烹饪模式 ,足以满足日常使用。
3、美的-FB20Q5-401P
容量:2L 功率:350W
功能:24H预约,可制作低糖饭,可制作酸奶,可拆洗内盖
推荐原因:低糖饮食逐渐成为一种潮流,而这一款迷你电饭煲便是为潮流而生, 特殊的双内胆设计可以实现制作低糖饭的目的 ,让饮食更加 健康 ,如果有 减肥抗糖 需求,或者家里有 糖尿病病人 ,可以考虑选择这款低糖电饭煲。
4、松下-SR-DX071-W
容量:2L 功率:400W
功能:24H预约,可制作蛋糕、酸奶,可拆洗内盖
推荐原因:松下作为 “电饭煲专业户” ,无论是产品品质还是售后服务都很让人放心,这一款入门级的迷你电饭煲集齐了 十大功能 于一体,除了 煮粥、煮饭、煲汤 之外还可以 制作酸奶、蛋糕 等 美食 ,玲珑造型下藏着让人不可忽视的实力。
5、苏泊尔-SF30HC749
容量:3L 功率:800W
功能:24H预约,可拆卸式内盖
推荐原因:苏泊尔的性价比一直都很高,在迷你电饭煲这一块也不例外,不到500元的价格可以买到一款 IH电磁加热+球釜内胆 的配置已经算是非常划算了, 800W大功率 让米饭熟得更透更快速, 很适合家用场合 。
6、米家-MFB2AM
容量:3L 功率:1100W
功能:24H预约,APP智能操控、个性化调节米饭软硬程度
推荐原因:米家这一款电饭煲同样采用了 IH电磁立体加热技术与球釜内胆 的搭配,配合 智能操控系统 ,可以在手机上定制菜谱并进行操作,对于 科技 爱好者来说很有吸引力,不过最吸引我的还是在 个性调节米饭软硬度 这一点,家里有老人的时候可以派上用场。
这个价位的迷你电饭煲基本都升级为 球釜内胆+IH电磁加热 的配置了,普遍功率更大,比较适合在家庭场景下使用,预算充足的小伙伴可以优先考虑进口品牌,这里就不列表了,给大家简单推荐几款:
1、虎牌JAX-C10C 3L
容量:3L 功率:641W
推荐原因: 碗型加热器 搭配 圆弧远红外内胆 ,可以达到三维立体加热的效果,受热快速且均匀,让电饭锅饭也有媲美柴火饭的美味,另外这款电饭煲还添加了 内置锂电池 的设计,即使遇到断电的情况也不会中止程序,是非常贴心的功能。
2、松下 SR-AC072-K
容量:2.1L 功率:700W
功能:24H预约,可制作蛋糕、酸奶,可拆洗内盖
推荐原因: 两段式IH电磁加热设计 对于小电饭煲来说已经很强大了,配合 球釜 内胆,可以对米饭进行更好的烹煮,自带的智能米量判定功能可以 根据米量自动调节火力和时间 ,智能程度非常高,适合 “干饭人” 使用。
3、福库CRP-HP0660SR/H
容量:3L 功率:1090W
推荐原因:福库作为 世界顶尖电饭煲品牌 ,虽然价格比较昂贵,但实力确实不容小觑。这款电饭煲不仅将 IH电磁加热与球釜形内胆 结合,还融入了 真空压 技术,不仅最大程度优化了米饭的口感,还可以 缩短加热时间 ,煮出来的米饭粒粒分明,十分诱人。
有关于电饭煲的选购就分析到这里了。有任何疑问可在评论区留言,感谢支持~
无论是白领上班族,还是学生党,是不是还在为每天早晨吃什么而犯愁?美味可口的早餐是充满活力的一天的开始!如何吃得营养又 健康 ,同时还简单易操作,不会占用过多时间呢?这就需要请出实力小帮手了:烤箱、蒸蛋器、微波炉等齐上阵。那有没有一款好用的机器,能够一机能用、一机多能,仅凭一己之力就能胜任花样早餐制作呢?
在此隆重向大家推荐BRUNO帕尼尼机,它极具小资情调,是传统三明治机的升级版,实现了四大实用功能优化:食材厚度升级,夹取更多菜品;550W高功率,烘烤快速均匀;15分钟定时控制,把控更合理;大推杆设计,操作安全、省力!
感谢新浪众测提供" BRUNO帕尼尼机 "的试用机会。下面“彼得爱数码”就从产品开箱、外观细节、核心组件、功能试用和花式体验等方面,为大家体验一下这款可制作厚款三明治,可煎可烤的网红厨房小家电!
一、【开箱晒物】
此款“BRUNO帕尼尼机”的包装盒为立方体造型,双层箱体、双重保护;内层包装为复古红色外观,正面是BRUNO帕尼尼机的剪影轮廓图。由于是从日本原装进口,所以箱体上的文字均为英文。
包装箱为对称式设计,箱体上的文字也为对称式印刷,前后相同、左右一致。包装箱侧面印有 BRUNO品牌LOGO和经营理念。靠近底部位置稍有不同,一侧是厂商信息和产品条形码;另一侧是产品铭牌信息,包括产品型号、名称、颜色、功率、重量、尺寸等内容。
包装箱从顶部开启,最上层是一本 美食 食谱,里面详细介绍了三明治、帕尼尼、华夫饼、小蛋糕的用料、制作步骤,图文并茂,勾人食欲。食谱为通用设计,兼容 BRUNO全系 美食 机,而且制作 华夫饼、小蛋糕需要搭配专用烤盘。
机器被包裹在双层泡沫盒内,外罩透明塑料保护袋,防护周全。随机附带一本使用说明书,装订成册,内容包括产品部件简介、使用方法、注意事项等, 说明书为中日双语,内容详尽,通俗易懂!
二、【外观细节】
BRUNO帕尼尼机 的颜值极高,复古红色机身,体积小巧,尺寸约为165*240*145mm,净重2.1千克。机身分成底座和上盖两大部分,正面是横杆式推拉把手、金色定时旋钮和红色电源指示灯。机身上盖印有 BRUNO 字样,品牌辨识度高。
机身底部较为平整,设计有三个电源线收纳柱,呈三角形排布让伍升,可实现电源线的整齐缠绕。柱脚为橡胶材质,水平摆放时来可以配合机身前端的脚垫起防滑作用,接触面积大,稳固效果好。
从侧面看,把手为倾斜式造型,略向前伸,与上盖保持一定距离,能够防止误触烫伤;悬浮式上盖设计,上盖固定在把手上,把手与底座通过绞链连接。
上盖设计了开关按键,通过内部橘岁卡榫固定,打盖时向上轻推即可打开;定时旋钮可顺时针旋转270度,最长可定时15分钟,机械式转动,会发出清脆的转动声,定时结束后有“叮”的提示音。
机器背部是两个厚实的绞链,背部还是电源线连接口,底部黑色线缆接入机器内部,另一端为三相插头。背部还贴有警示牌,注意防火、小心烫伤、小心触电。
上方的金属软管为连接底座与上盖的电源线,为上烤盘内发热管供电,保证上下层同时加热。金属软管防水隔热效果好,同时柔软耐拉伸,使用寿命长。
机器额定功率为550W,采用外接电源供电,搭配一根长约1.3米的专用电源线。电源线为一体式,不可拆卸,线体较长,可延伸较远,使用方便;线缆内部是三根0.75平方毫米的线芯,安全性高;插头为带地线的三相插头,用电安全有保障。
三、【核心组件】
此款BRUNO帕尼尼机搭配的是两片三明治烤盘。手握把手,向上抬起的同时,用手指上推开关按键,即可将机器掀开。上盖会略微晃动,不影响操作。
三明治烤盘为内陷式设计,下陷较深,可压制较厚食材;烤盘内部是菱形花纹,烤制后纹理美观;边缘处为单向斜纹,用于压边,贴合效果好。
烤盘为拆卸式设计,通过前后的卡榫固定在机器上。轻按机器左前方的装卸推杆,烤盘会自动向上弹起,拿取方便。注意拆卸烤盘时,一定要在使用后待完全冷却后坦老操作,避免高温烫伤。
上下两张烤盘规格尺寸完全一致,可以混用,但是烤盘区分前后端,否则无法安装。烤盘前端是两个细卡榫,与前端卡槽尺寸相吻合。
取出烤盘后,其下方是一个U型加热管,再下方是一整块的隔热板,能保证加热管的热量只向上传导。
拆卸上盖的烤盘,轻推装卸推杆的同时需要用手扶住烤盘边缘,避免烤盘弹出掉落。观察烤盘后端,卡榫宽度是前端的一倍,与机器背部钢板上的卡槽开口尺寸一致。
上盖与底座采用的是镜像设计,内部是同尺寸的U型加热管和隔热板,上下层同时加热,受热均匀,一次成型,无需翻面。
烤盘的安装方法也非常简单,顺序是从后向前安装。先将后方的宽卡榫插入背部凹槽,然后用手指从两侧轻压烤盘,前端卡榫会自动嵌入卡槽内,同时会发生清脆的“咔嚓”声。
四、【功能试用】
此款BRUNO帕尼尼机主要用于烤制三明治,但它又不同于普通的三明治机,因为它厚度实现升级,可填入的食材种类更多、成品厚度更厚,肉、蛋、蔬菜可同时夹入,营养更均衡,而且一块即可满足饱腹需求,节省早餐时间。
机器插电后,前面板的指示灯会自动点亮,灯光颜色为红色,清晰不刺眼。
首先,我们来制作一款普通的培根煎蛋三明治。帕尼尼机的烤盘还可用来煎蛋、煎培根,一机多用。烤盘表面为不粘涂层,倒入少量油即可,煎蛋大约需要5分钟,喜欢温泉蛋的可以缩减1-2分钟。
培根在夹入三明治前也需要煎熟,培根较薄可开盖操作,定时也可以选择较长时间。操作时,注意火候,培根煎至微焦即可;如果定时器未走到头,手动将其旋转至结束位置即可。
接下来,依次将面包片、奶酪、煎蛋、培根、生菜一层层铺入烤盘内,挤少许沙拉酱或蛋黄酱,盖上面包片即可。握住帕尼尼机把手,轻轻下压,上盖会自动扣紧。用定时旋钮设定时间,5-10分钟,一份表面焦黄、酥脆,内里绵软的三明治就做好了。
为了封边效果更好,第一次制作时将面包边切除了,实际效果并不理想,边缘处压制得并不特别严实,不如带边压制效果好。另外,带边的面包片边缘处更酥脆,更好吃。
五、【花式体验】
1、三明治
帕尼尼机最惊艳功能就是制作超厚三明治,甚至还能制作三层面包的巨无霸三明治。尝试制作了一款鸡蛋、鸡肉、蔬菜三明治,主料:面包片,配料包括超厚鸡胸肉、煮好的鸡蛋、奶酪片、西红杮和生菜,铺好的馅料,让三明治已经高度隆起,压下机器上盖,静待10分钟,美味即可出炉。
超厚款鸡肉三明治,卖相非常好,表面十字纹理清晰,压边结实紧致,面包外层酥脆,内里馅料汁水丰富。厚款三明治料足味美,明显更受欢迎!
2、压包子
帕尼尼机除了制作三明治外,还可用来制作其他美味早餐。之前未吃完的包子,早上可以用机器烤制一下,5分钟即可变成外皮焦黄、带一层脆壳的特色烤包子,配上白粥、小菜,精致早餐,省心又省时间。
3、压饭团
蒸多的米饭,怎么吃才最带派?当然是用帕尼尼机压制成美味的寿司卷才有型有范。用蛋液拌匀剩米饭,先在底盘铺薄薄一层,然后依次铺上蟹棒、鱼籽,再撒上奶酪碎,最后用米饭包裹住馅料。虽然高出许多,但用上盖一压即可变平。
烤制15分钟,一份米饭夹心三明治就做好了,将其分成四块,再撒上海苔碎,淋上寿司酱油,一份配料丰富、美味又营养的脆皮海鲜寿司就出炉了。它也是用帕尼尼机制作的 美食 中,获赞最多的!
4、清洁
帕尼尼用法简单,操作省心,后期的清洁工作同样也很容易。机器表面可用软布直接擦拭,内部的烤盘可以取出用水冲洗,由于采用的是不粘涂层,使用中性清洁剂配合软毛刷即可去油除污。
5、收纳
用后,电源线可以通过绕线柱直接收纳在机器背后,安全、整齐、不占用空间。
收纳好的机器,既可以水平摆放,也可以直立摆放,竖直摆放更节省空间。背部绕线柱和绞链形成稳定支撑,但需要注意的是一定要保证上盖已经扣好。
总结
通过试用, BRUNO帕尼尼机 造型精致、颜值在线,简单易操作、实用好帮手,定时调节功能多、美味早餐花样新。自带深度烤盘,轻松压制超厚三明治;不粘涂层,无附着残渣,容易清洗;电源线收纳设计,可垂直摆放,不占厨房空间。家有学生,帕尼尼机让宝贝每天都能够吃上不一样的花式早餐,幸福感爆棚!
另外,个人认为BRUNO帕尼尼机并非尽善尽美,也存在需要提升的地方:
1、帕尼尼机仅自带了一对三明治烤盘,未提供华夫饼和小蛋糕烤盘,稍显遗憾,无法制作更多美味餐品,建议提供套装产品,烤盘的种类再丰富一些,造型更多一些,更能激发小朋友食欲。
2、在制作煎蛋、培根、薄肉饼等食材时,仅需使用底层烤盘,建议增加分控开关,上下烤盘可分别控制,节能省电!
3、帕尼尼机原装进口、质量上乘,但其售价远超国内同类产品,建议价格再亲民些。
现在想要迟到热气腾腾的米饭很简单,因为家用的电饭煲多数都是傻瓜式操作,煮米饭不仅全程安全,而且米饭的口感也更均匀更可口。半球是电气知名品牌,所以设计研发的半球牌电饭煲很受欢迎,当然也跟半球牌电饭煲自身的优势有关。相信喜欢吃米饭的小伙伴,都想知道半球牌电饭煲有哪些与众不同,更想知道半球牌电饭煲的市场价格如何,相信操作半球牌电饭煲的方法也会很简单。
半球牌电饭煲怎么样
1、经典的机械师控制,操作简便,微动开关,温控灵敏键握,一键轻松搞定;
2、半球电饭煲可具有蒸饭、煲饭、煲汤、煮粥双重功能,单键切换一锅两用(电子型);
3、高强度不粘涂层合金铝内胆,采用优质高强度合金铝制造和硬质氧化技术,坚固耐用,持久使用不变形;
4、智能火候控制,营养充分释放;
5、煮饭、保温功能自动切换,达到温度要求后自动断电,省电节能,安全省心;
6、防溢保湿大蒸汽阀,独特蒸汽控制技术,煮食时防止溢出,保温时,米饭保温新鲜;
8、全封闭微压力结构,米饭更松软。
奔腾电饭煲的使用方法
①半球电饭煲中加入淘洗干净的大米/其他食材,然后加入掩盖食材兄搭的同等水量;
②然后启动电饭煲上的“粥/汤”的按钮,接着给烹饪过程定时间,可以自由设定烹饪的分钟数;
③接下来半球电饭煲进入准备状态,通常需要3-5分钟的静置时间,然后电饭煲会自动进入烹饪的状态;
④设定的烹饪时间到达之后,半球电饭煲会自动跳动按钮,进入食物保温的阶段备用。
奔腾电饭煲的价格明细
型号:半球CFXB60-10 容量:6L价格:159元
型号:半球CFXB50-10 橙色 容量:5L价格:139元
型号:半球CFXB80-5M 容量:6L价格:278元
型号:半球ZX-F40-03-1 容量:4L价格:178元
型号:半球CFXB30-5M 容量:3L价格:129元
型号:半球CFXB20-10 容量:2L价格:98元(价格均来源网络,仅供参考)
怎样辨别半球电饭煲的真伪:
一、检查防伪标签
各类半球牌电饭锅在外壳上都贴有电码防伪标签(如右图)。当您购买产品后,请立即揭开防伪 标识,通过以下三种方式查询:
1、拨打质量监督局特服电话010-12365;
2.免费电话;按照电话提示进行查询。
3.手机短信(移动联通)查询: 编写短信 ZJJ+防伪码发往106650120 即可方便快捷的确认出您所购买的产品是否为广东半球实业集团公司生产的产品。
二、检查生产厂代码
各类半球牌电饭锅在锅底的铭牌和包装盒上都印有生产厂代码。
三、检查主要零部件的半球标记和生产厂代码
各类半球牌电饭锅其主要零部件,如外壳、铝锅、蒸层、不锈钢锅盖、发热盘、电源线等都有永久性的半球标志和生产厂代码。
四、检查内锅不粘涂料标签
各类半球牌电饭锅的内锅的不粘涂层由半球集团公司定点喷涂厂加工,使用"华福(狮隆)"和"金豪"两家不粘涂料定点厂产品,并贴有该厂标签。
如果你对米饭的味道很挑剔,如果你想要每天都迟到热气腾腾的米饭,如果你想要更省时更安全的使用电饭煲,那么半球电饭煲一定是你最佳选择,从半球牌电饭煲的八个特点不难发现。而半球电饭煲的选择余地很大,从2L的电饭煲到6L的电饭煲应有尽有,所以我们只要按照家庭成员人数选购合适的半球电饭煲即可,作为吃货的大家怎可错过半球电饭煲的美味呢?
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在孩子六个月添加辅食之后,辅食工具是每个家庭都必备的物件,“是否需要买辅食机”这个问题四年前我也考虑过,最后经过多方比较放弃购买。而 我认为它是“鸡肋”的原因主要有以下两点:
伪方便
很多妈妈买辅食机是为了方便快捷省力,但使用下来会发现并非如此。我表妹当时就买了一台比较轻便的搅拌机,专门用来给孩子打辅食。 但据她反馈,打食物的时间是缩短了,但频繁的清洗让她心烦。
对于小月龄的宝宝来说,辅食要一种一种添加,尽量不出现混合喂养。那么如果要打两种或者两种以上的辅食,就需要搅拌一次清洗一次。虽然现在的机器都是全身水洗,但连接缺中陪刀头的很多缝隙还需要仔细刷才能保证没有食物碎渣残留,如果不刷干净很容易霉变产生细菌。我表妹的那台用了不到一个月就束之高阁了。
难保食物新鲜
我最初考虑想要购买的是蒸煮搅一体的辅食机,总觉得只需要把食物放进去一拧旋钮,整套工作都可以结束,连锅都可以省了很方便。但我到母婴店仔细研究了说明书之后才发现 搅拌量是有最低要求的。
吃糊状辅食的一般都是低龄婴幼儿,每餐食用量极少,如果按照要求量去加工辅食,那么每次加工的差不多够孩子半星期的餐量,除非家长把剩余的食物吃掉,否则孩子就要不断的去吃解冻再重复加热的食物,对 健康 无益。当然我身边很多妈妈会选择直接给孩子做好一个星期的辅食,并不在乎冷冻和再加工会破坏食物的营养,因此这个问题需要自行考量。
虽然现在多数辅食机的售价仅在100 300元左右,买一台并不会对家庭生活造成负担,但短暂的使用期过去后,您还要付出空间成本去存放它,是否划算并不单单是金钱的问题。
我家孩子从10个月左右开始吃细碎的固体食物,因此我认为真正需要父母去精加工的辅食期只有短短四个月左右。那么在这短暂的加工期内,没有辅食机我们该怎么样给孩子方便地制作辅食呢?我是这样做的:
果泥
我家孩子吃水果是最省事儿的,并没有专门制作成泥,而是根据不同的种类采用不同的喂食方法:
像香蕉、火龙果之类的软水果从最初就是直接用牙床啃;
像葡萄、橘子之类有子有膜的水果就是用咬咬袋;
像苹果、梨之类的硬水果我会用勺子刮给她吃。
菜泥
菜泥的制作相对麻烦,我用到了辅伏蠢食碗。先把各类蔬菜在锅里蒸熟,然后用擀面杖在辅食碗里碾压成泥。
肉类
我家孩子在添加辅食时,并不是所有的肉类都以“泥”的形式出现。
像鸡肝、猪肝、鱼肉、虾肉等本来细腻柔软的荤食,我一般会在辅食碗里给碾压成泥;
像鸡肉、猪肉、牛肉之类粗纤维的肉类,我会直接把它们炒成肉松,给孩子添加在米糊或粥里。
其实加工孩子的辅食可能没有您想象中那么复杂,没有辅食机照样操作。而且为了孩子日后的咀嚼能力和肠胃消化功能着想,不建议您给孩子加工过于精细的辅食。
《中国居民膳食指南》2016指出婴儿在满6个月(180天)后开始添加辅食。于是妈妈们便开始筹划购买些方便实用的辅食工具,其中辅食机就在考虑的名单内。但有的人认为辅食机太贵,可以用研磨棒代替,是个鸡肋产品;有的人认为辅食机很实用,是必备 育儿 神器。 那么婴儿的辅食到底是怎么做的,是否需要用辅食机呢?
先来看看婴儿的辅食是怎么做的
辅食的目的除了增强营养,还需要承担提高宝宝咀嚼能力的任务,让宝宝从接受新食物到自主进食。总体来说 辅食做法几乎为蒸、煮、炖。 但不同时期辅食的做法却不同。
综上所述: 6~8个月之间的辅食是最麻烦的,因为需要把食物弄成泥糊状 。像山药土豆南瓜等蒸熟之后用勺子就可以将它们捣成泥,像胡萝卜肉这种本来比较硬的食材,如果不借用专用工具,就很难将它变成泥糊状。9个月以后,随着宝宝出牙的数量增多,咀嚼能力增强,宝宝就能吃的颗粒状、大块食物,我们只需要切碎,简单加工即可。
总的来说辅食的过程就是先把食物蒸煮熟透,然后打成泥,父母为主导用勺子喂食,然后是从小的软的颗粒,根据宝宝的能力,慢慢的过渡到大的硬的颗粒,让宝宝慢慢领悟如何咀嚼。
辅食机有那些实用之处呢
当我们知道了宝宝的整个辅食过程之后,根据需要来看看辅食机在各个阶段起到的作用。
虽然市面上各种各类的都有,但我想妈妈们在选择辅食机时, 首先会选择一款:培敏容易清洁、方便操作,可碎食物、打成泥,不占地方,使用和材质都安全的辅食机。这样的辅食机大约在300元左右,我也买了一台。
以上3点就是我在使用过程中感受到辅食机的优点, 对于我一个人带孩子来说,它帮了我很大的忙,虽然在整个 育儿 过程中出现的时间非常的短。随着宝宝的长大辅食机就没什么用了,一是宝宝不用再吃泥糊状食物,二是辅食机的容量已经喂不饱孩子了。 在我宝宝8个月的时候,就把他送给其他更小的宝宝了。 但是有两类家庭,我是非常推荐你们购买辅食机的:
第1类妈妈(或全职爸爸)是像我这样一个人在家带孩子的妈妈。 一个人在家带孩子,常常会被各种事情耽误,忙得头昏脑胀,六七个月大的孩子活动量很大。用辅食机制作孩子的食物不会有烧干锅的风险,每次的辅食很新鲜。
第2类是带着老人(或者保姆)和孩子一起上班的上班族妈妈。 每天出门的时候带一点食材,用辅食机就可以在办公室里把宝宝的辅食做好。既没有油烟,又能给宝宝制作 健康 的辅食。
我认为,是否购买辅食机还需要考虑到全家人的使用,一个全家人都能使用得上厨房工具应该说是最实用的!
上面两种家庭是肯定家里人口较少(不然就不会没有人帮忙带孩子),所以这个家庭每天的食材也不需要很多。而有老人带孩子的家庭,人口至少在4个人以上,也就是晚上吃饭的时候至少有3大1小。这个家庭食材的需求量就会很高,再用辅食机就觉得画蛇添足。
毕竟辅食机的使用周期太短了,一旦宝宝进入手指食物阶段(8个月以上),就不需再吃泥、糊状食物,而且辅食机的量也不够宝宝的胃口了。
一般家庭不用辅食机如何做宝宝辅食
对于人口相对较多的家庭来说,我们完全可以不用专门买辅食机,利用现有的或者是可以即将购买一些另外的工具,来辅助我们完成辅食工作。
同时,儿科医生崔玉涛建议宝宝的辅食应该和妈妈的饮食相对应,妈妈吃什么菜,宝宝就可以吃什么样的辅食,只是做法不一样而已。这样吃辅食不仅减轻妈妈单独买菜做辅食的负担,也能减少宝宝过敏情况,宝宝更容易接受。
举个例子:今天我们全家人吃山药炖排骨,那么我们就可以给宝宝吃山药泥,这份山药泥只需要单独蒸熟即可,不需要再另外去买其他的食材。这样不需要另外再给宝宝买不同的食材,即使宝宝吃不完,我们也能够将帮他吃光,不会造成食物浪费,也能保持食物新鲜。
写在最后
我承认辅食机确实是有用的,只是在整个 育儿 过程中它有用的时间是短暂的。辅食机除了对宝宝有好处,同时也可以增强厨师对做饭的兴趣。 是否需要购买辅食机,可以参考我上面所说的这几种家庭情况,再结合自己带孩子的实际情况来决定。
感谢阅读!
看你经济能力跟需求!以下是我花了许多钱总结的经验,你看了一定有用!
1.辅食工具有很多,研磨碗一个在十块钱左右,磨碎煮熟了煮烂的食物!
2.料理机几十块可以磨粉、榨汁、豆浆、米糊、绞肉 缺点是不能加热!
3.料理棒,几十块可以搅碎食物,买的时候觉得看起来很方便,买了以后觉得只能用来碎菜!
4.辅食机一百多块,我想买但是没有买!感觉功能只有蒸煮粉碎,不太实用!宝宝一岁以后比较喜欢吃煮的粥跟面条
5.豆浆机带米糊果汁功能的三百块左右,这行豆浆机可以说淘汰了,缺点价格贵优点做豆浆方便!
6.破壁机,三百块左右,包含以上所有功能!不需要去商场买一千多两千多的牌子!网上买三百多的挺好用的了!包含以上工具所有功能,蔬果汁、豆浆、米糊、研磨粉末、绞肉,加热、蒸煮无所不能,还可以一键清洗,缺点噪音有点大!但还能忍受!看到我家的一堆小电器好头疼!
我是一名早产儿妈妈,孩子现在纠正13个月。我觉得挺有必要的,而且很实用。
当给孩子开始加辅食后,一般先加高铁米粉,以后就要加蔬菜泥,果泥这些,儿保医生告诉我们不过敏三天换一种,当时我真的就是这样把能吃的都加了一遍。
如果没有辅食机,六个月的孩子牙齿还不具有咀嚼的功能。开始都要是糊糊,有了辅食机,很方便的,节省时间而且打的很细腻,孩子容易接受。
虽然我儿子比较瘦,检查微量元素,骨密度都正常,而且身高没问题,而且基本上不生病,我觉得和营养有很大关系。有的孩子都很大了,八九个月,妈妈只给吃小米粥,面条这些,可能孩子比较胖乎,但是营养肯定跟不上的。
大点了,做个鱼丸,肉肠,等等都离不开辅食机的,可能家里有料理机,研磨机等,但是比较大,孩子每次吃的很少,不好操作,而且出门时带着也不方便。
如果您想好好给孩子做辅食,推荐您买一个,很实用,很方便,我很有必要!
宝宝从六个月开始就要准备添加辅食,首先第一阶段从米粉,之后到到一些根茎类,薯类泥湖状食物,这些形态的食物,都非常适合用辅食机来制作。
之后等宝宝7-9个月,开始吃一些颗粒状的食物,也可以用辅食机作为一个初步搅碎的过程,但是不用像刚开始六个月适合搅得那么碎,只需要做成颗粒状就可以。
到宝宝10-12个月,宝宝可以是一些手指食物,包子,饺子,混沌,稀粥等,那么辅食机可以帮我们把馅料搅碎,然后给宝宝做饺子,包子。
到宝宝1-2岁,基本上就可以吃米饭,一些相对大块的食物,也可以做一些猪肉,鸡肉肠,奶昔等,这是辅食机也可以派上用场。
如果宝妈是自己照顾孩子时间比较多,辅食要求也比较讲究的,建议入手一个辅食机,可以省去很多麻烦。
下面说说怎么选辅食机。
1、研磨碗
这个我也有买过,价钱很便宜,但是太费力了,而且弄得不会太细腻,对于刚刚添加辅食的宝宝来说,不太合适。我用了两次之后,由于太累就闲置了。
2、辅食机(只有搅拌功能)
这种就是纯搅拌,需要宝妈先把食物煮熟,在放进去搅碎。
3、辅食机(蒸熟+搅拌功能)
这种功能比较齐全,宝妈就完全不用开锅,一个辅食机就能满足需求,非常适合懒人或者只有一个人带宝宝的宝妈,节省很多时间。
4、料理机
这种有磨碎和搅拌的功能,目前也有出了有加热功能,也有单单只是搅拌功能,这种还可以用来打蛋功能会更齐全,也适合全家使用,不过相对较贵。
综上所述,宝妈可以根据自己预算和要求来选择一个品种,选定一个品种后,不同牌子也是有不同价钱从一百多到上千不等,根据自己实际情况进行选择最适合自己的就行了。
宝宝六个月可以开始吃辅食了,可以给宝宝从米粉开始摄入辅食,用辅食机给宝宝添加一些蔬菜泥、果汁泥,是很有必要的。
辅食机主要有两种类型的,一种是电动的,一种是手动研磨类的,看自己的偏好了。
1、电动辅食机
可以考虑入手一个宝宝专用的电动辅食机,即使很少的量都可以很好的打成泥。蔬菜、水果、肉类都可以。
而且从材质方面对于宝宝也很安全。
或许有些人觉得宝宝用一段时间就没用了,性价比不高。但作为一款电动料理机,平时做饭对于量少的打泥作业也是好帮手。比如蒜泥,比如摊片用的蔬菜泥等。
而且现在的辅食机设计简单,清洗也很方便。
2、手动研磨器
如果嫌电动的不方便,可以根据实际需要入手一款研磨器,宝宝前期吃辅食毕竟有限,可以选择需要的研磨工具简单研磨一下,比较方便快捷。而且辅食的颗粒度自己可以很好的把控。
这个的缺点就是有些硬的食物不容易研磨,费点劲。
可以根据自己的习惯选择一款适合的辅食机。
个人的意见来说,没有必要给孩子来买辅食机。六个月的孩子来说,脾胃还比较虚弱,喝点粥,吃点菜泥或者是肉泥一类的就可以,尽量要亲力亲为,不要去买现成的。
不管是手擀面或者是粥一类的,最好是家里刚做好的,这样喂宝宝既营养又新鲜,还能预防宝宝腹泻和消化不良的各种症状出现。
六个月的宝宝,如果胃口好,吃东西应当适量的带孩子做些运动,让食物在胃里消化的更快,这样也注意孩子的身体 健康 和脾胃消化。
你好,我是空妈,很高兴能够回答这个问题。
关于宝宝添加辅食的时候,是否需要购买辅食机,辅食机是否实用这些问题,还是让我们先来了解一下辅食机吧。
什么是辅食机?
一般来说辅食机就是专门为宝宝研发的,用来研磨制作辅食的机器。现在市面上辅食机的种类也比较多,价钱也从几十到上百元不等。
其实这个辅食机,大部分的使用时期,就是针对小朋友添加辅食的这个阶段使用的。
一般来说,辅食机研磨出来的东西,都会非常细腻,非常适合添加辅食的宝宝消化吸收。
一体成型,一键完成的操作方式也非常的方便。大大节省了给孩子做辅食,所花费的时间。
不过随着宝宝的月龄慢慢增大,孩子的咀嚼能力也需要得到相应的锻炼,所以一般来说,为一岁以后得孩子添加食物的时候,辅食机的作用就显得不是那么明显了。
所以最后总结一下, 辅食机更适用于一岁以内的宝宝,并且没有太多时间给孩子准备的家庭。
如果家庭里面有多余的成员,可以抽时间为宝宝单独准备辅食的话,建议家长斟酌购买。毕竟在养育孩子的道路上,所需要的花费实在太多了,大部分的家庭都必须精打细算,量力而行。
宝宝辅食初期,蔬菜、肉类需要处理成泥状、糊状。
因为每餐的辅食量很少,普通的家用搅拌机无法充分研磨,这时就需要用上小容量的宝宝辅食机。
由于蒸煮一体的辅食机清洗不方便,宝宝的辅食期只有6个月左右,时间短,用的时间段很容易闲置。
因此, 花爸这次选择只有搅拌功能的辅食机来测评~
接下来,就让花爸带大家一起来看看这10款百元左右的宝宝辅食机究竟怎么样吧!希望能给各位宝妈一些参考!
测评开始之前,先讲下我们本次测评的指标:
做工细节 (有无毛边毛刺、瑕疵)
安装便利性 (安装是否方便)
研磨功能 (是否能将不同食物研磨成泥状)
噪音 (测试噪音的大小)
清洁便利性 (清洁是否方便)
样品信息 做工细节
1.仅 OIDIRE、百乐思、小熊 机身光滑圆润,其他辅食机的杯盖或者机头边缘,摸起来会比较“锋利”,存在割伤风险。
2.仅 小熊、海蒂诗 无刀片保护套,收纳时不太安全。
3.仅 小熊 的防滑垫是不固定的,容易丢失。
4.仅 OIDIRE 根据不同类别的食物标出了制作上限,方便新手宝妈把握宝宝的食量。
5. 百乐思 有称重功能,量程为0~1kg。
安装便利性
一放就卡准的选手: 百乐思、贝恩施、美的、 浦利顿、OIDIRE
须转动卡准的选手: 小熊、海蒂诗、小贝熊、superbaby、babycare
babycare需要将电源线与杯盖对位点对齐。
噪音
花爸帮大家测试了10款辅食机,空转(仅有水)、打肉、打菜时的音量,同一个产品的3种情况区别不是很大。
仅展示空转时(水)噪音值
以人耳的感受为准,噪音低于80分贝的 babycare 、 小熊 、 OIDIRE 、 海蒂诗 、 百乐思 ,在接受范围内,其他款的噪音则比较刺耳。
研磨功能
测试方法:将猪瘦肉切成2*2cm的小块,煮熟,分成10份,每份约35g,加入30mL水,每个辅食机连续研磨30s后倒出,观察是否成泥状。
将胡萝卜切成2*2cm的小块,煮熟,分成10份,每份约50g,加入30mL水,每个辅食机连续研磨20s后倒出,观察是否成泥状。
注:辅食机单次工作最长不得超过30s,因此研磨时间分别设置为30s、20s。
测试结果如下:
仅 贝恩施 是细腻的肉泥,其他均为小碎肉。
所有辅食机都能将熟胡萝卜处理成泥状。
综上,只有 贝恩施 可以同时将蔬菜和肉类处理成泥状,其他辅食机处理肉类的表现较差,适合用来给较大月龄(一般是9月龄以上)的宝宝制作辅食。
清洁便利性
01.机头
在测评过程中发现,研磨时,如果刀组件与杯盖间有较大空隙,就会有食物被甩到机头衔接处。
浦利顿的刀轴与杯盖有较大空隙;OIDIRE的刀轴有挡片设计。
以处理胡萝卜为例:
除 OIDIRE、百乐思、小贝熊、海蒂诗 机头无溅液外,其他都有。
02.杯盖
babycare 的杯盖里侧有凹陷,手指无法伸进去,需要用细小的刷子清洁。
其他辅食机的杯盖都无清洁死角。
03.刀组件
百乐思、美的、贝恩施 的刀组件是可拆卸的,接口处不紧密,须拆卸清洗,且刀片拆卸难度大,有割伤的风险。
小熊 的刀组件内为弹簧设计,可能会有食物残留在里面,需要注意清洁。
而且,仅使用了数次,刀组件已经生锈了~
海蒂诗的刀组件与刀轴相接的地方,是一个螺丝钉,也容易有食物残留。
注意:所有辅食机刀组件的塑料部位,都容易被染色。
打了一次胡萝卜就染色了
04.杯身
所有辅食机的杯身都很好清洁。
总评
10款150元以下辅食机测评下来,花爸遗憾地发现,没有一个是“完美”的:
做工细节好的,研磨不给力;
研磨表现优秀的,存在多个清洗死角。
如果非要在从中选择一款的话,花爸认为OIDIRE这款做工细节表现最好,清洁死角最少,可以考虑。
综上,本期测评没有推荐产品。
但是研究了10款产品之后,花爸还是总结出了一些选购小技巧,大家可以参考一下~
1.辅食机刀组件有挡片设计,与杯盖间无空隙,就不会有食物被甩出来。
2.检查杯盖、刀组件等部位,选择无清洁死角的辅食机。
想了解所有实测详细过程的小伙伴,可以私信“小红花测评”回复“宝宝辅食机”查看。
家有刚吃辅食的宝宝,然而我并没有买辅食机 我压根就没打算自己做。
现在孩子吃买的高铁米粉,买的红薯泥、豌豆泥、苹果西梅泥、南瓜泥等。
到满七个月还会有各种鱼泥肉泥。以后再煮点颗粒面啥的,拌各种泥吃。
刚吃辅食的时候,也吃不了多少,做少不好做,做多还要分装冷冻,这个过程卫生也不容易保证。
我以前买的辅食盒后来都闲置着。
自己做辅食还得清洗食材,做完了还得清洗机器,时间上也不划算。
带孩子久了,吃饭这事儿还是简单点好。不然把自己弄得很累。
尤其我现在俩孩子,弄完大的吃饭做作业陪玩,还得给小的喂奶吃辅食哄睡,全天无缝连接,眼睛一睁就一堆破事儿,辅食还是不折腾了。
省点时间陪孩子
本期就说纯粹的和大家分享关于电饭锅的相关问题,在使用和选购中如何才能选到合适而且实用的机型。
电饭锅在我们生活中已经是家庭必备的家用电器,大家应该都不陌生,电饭锅算是跟电灯一样比较古老的家用电器,发明至今已经超过半个多世纪。从第一台电饭锅发明至今电饭锅的原理一直没有本质的改变,但是电饭锅在功能和形式上却发生着潜移默化的变化。这些变化都是让电饭锅更安全,功能更全面,让电饭锅的使用更加的轻松便捷,让做出了食物更加的美味和多样化,并且成为了家庭中不可或缺的一部分。
电饭锅作为加热食物的电器,它主要由 外壳、锅盖、密封胶圈、限压阀、安全装置、锅内锅、电热装置、定时器和指示灯 等组成,目前国内畅销的主流品牌有 苏泊尔、美的、小米 、国外主流畅销品牌有 松下、松下、虎牌 。这几大品牌基本上是电饭锅行业的主力品牌梯队。如果从这两大阵营选出行业代表那么苏泊尔和松下我相信是大家公认的电饭锅生产厂家口碑最好的企业之一。分别代表着晌磨国货和海外品牌的标杆。
关于电饭锅首先我们要了解它的种类,目前市面上在售主要是 IH式和微机式 。当然基本上目前主打IH式电饭锅已经非常普遍,毕竟是市场需求的选择。 IH式的工作原理是利用电磁诱导加热 ,也就是于电磁炉加热方式一样,使得金属内锅自身发热,其特点就是发热更均匀,同时也更安全,它不仅使得电饭锅的寿命更长,也使得电饭锅的做出来的米饭更香。
今天就以两大品牌电饭锅实测与大家分享,苏泊尔和松下两大行业标杆品牌,通过各自的热销主流电饭锅机型,来分析主流款之间他们的差异 ,当然也从侧面反应电饭锅技术的发展。
苏泊尔作为专业从事家用电器企业,很多厨卫家电在国人心中口碑非常高,从电饭锅产品线价格从200~2500的产品均有,目前它的旗舰机型基本上主打的是 本釜内锅、IH电磁加热、远红外穿透加热技术、大火力、多功能、智能 等等特点,最新款更是为了榨干米饭的滴滴香味增加了 远红外穿透加热技术和醒米技术 ,从本质上破解了一餐好饭的秘籍。
苏泊尔(SUPOR)SF40HC88 旗舰款,对于吃饭要求比较高的我来说,吃饭香才是真的香,对于这款机型, 近 2K的售价我相信很多人,应该第一想到的是值不值,关于这样的一款产品是否于国际同行电饭锅到底有没有技术上的超越。放眼国产电饭锅这个段位基本是国产电饭锅的天花板价位,也基本上是国产电饭锅旗舰款的定扒扮价。当然为了破解电饭锅和米到底有没有本质的关系,本次所有的机型都采用的是崇明大米。
这款在定价上本身就往着高端靠拢,外包装上还是经典的橙色,我也是苏泊尔的老用户,熟悉他们品牌的用户都知道,苏泊尔这些年一直主打的 本釜、IH加热技术 ,因为这些高亮词汇频频出现,以至于想到这两个技术我们第一想到的就是苏泊尔,所以在苏泊尔电饭锅外包装上这两个词汇也是显眼的存在,毕竟在电饭锅领域苏泊尔还是实力非常强。
这款产品作为 体育 训练局备战保障产品,国字号背书本质上是对产品的肯定,虽然外包装很大很重,以至于我也被晃乱了心神,谈到这款产品我有很多内容要分享:
1.产品体积:实际并不大,4L的容量是现在很多刚需家庭的标配大小,因外更大也占用体积,但是这款4L电饭锅在同等容积量的产品却是算小的,小却重是我对它的感受之一。采用的是塑料和铝合金等多种材质。苏泊尔的很多产品都采用的是 香槟色 的外观,或许这已经成了苏泊尔电饭锅的形象色彩。虽然他们也有其余的色彩的电饭锅,但是最耐看和最耐脏的还是 香槟色 。
2.整体外观:主机外壳光滑的材质,控制面板区域采用了钢化玻璃面板,这打破了传统的外观用料设计,采用玻璃的设计在现在宴此斗的电器设计已经成为了一种潮流,这样的设计,不仅提升了美感,同时也更 容易清洁电饭锅 。为了更加外观统一,所有的 按钮都做了下沉或者是扁平的设计 ,让电饭锅尽量不突兀,符合它的极简风格。当然这款电饭锅的整高控制在了235MM以内。对于体积高度代表了什么,对于用户来说,这个体积将更好地收纳,能够将电饭锅在使用后放入厨房柜的隔板上。这将一改以往电饭锅收纳占用空间难题。 大容量、小体积将大大地提升居家感受 。
3.选择按钮,对于熟悉苏泊尔电饭锅的用户来说,苏泊尔的电饭锅的按钮发展也是经过了数代。 传统按钮,多合一机械旋转、触摸按钮 等等,有的在侧面,有的在顶面。如果从实际使用角度来说,在 顶面,更有利于观察和操作 ,同时触摸按钮相对其余按钮也更友好,相对那些功能多、归类多的功能排版,苏泊尔在功能归类更加精简统一,同时分布的触摸按钮也更大,这样对于操作更方便。苏泊尔的显示采用了隐藏式的显示,让整体颜值又上升了一个高度,屏幕亮起才显示出呼吸灯和控制内容。这样颜值又上升了一个台阶。当然电饭锅主打的还是米饭功能,将本土米饭种类也进行了细分。当然带有时钟功能已经是现在电饭锅的标配了。
4.旋风防溢微压阀:近些年来苏泊尔一直在微改一些细节,微压阀对于厨房小的用户来说就会更受欢迎这个改动将大大的提升使用感受,很多的电饭锅的微压阀因为采用了直接排除蒸汽,以至于在排气时整个过程是直接向上冲,容易造成集结成小水珠,更有的是因为压力大,直接造成高温水喷溅。当然旋风防溢微压阀,将蒸汽气流像风道一样设计,让热气流旋转式上升,同时积水也能通过透明盒自动收集。另外作为旗舰款,也没有了后置积水盒,也不用担心经常要手动清除积水盒的操作。
5.静音设计:近两年的很多新款电饭锅都是为了能够更好地提升使用体验,有的是在电饭锅的底部、有的是边缘,设计了 耐高温硅胶垫来做静音设计 。这款也不例外,在它的边缘设计了几个软耐热硅胶垫,避免了电饭锅内锅金属的直接接触,在拿取时不仅静音也更方便。
6.内锅设计:内锅相对来说并不算特别的大,属于 重型本釜,采用广口设计 ,这本质上这样的内锅相对于传统球釜内锅在清洗时也更方便,同时在装米饭时也更友好,当然作为十代技术,这个内锅比以往的内锅都要重,属于 超厚超重型 。由于底部面积比较大,在一定程度上食物受热也更广和均匀,设计成这样形式,也能让顶部的红外照射也更均匀。 重型本釜特点非常多,在受热和放热时也更加的均匀。 一口好的电饭锅主要核心是他的内锅。
7.远红外穿透加热技术:在电饭锅的发展历程中,出现过很多的技术,但是无独有偶,他们的本质是让米饭的加热方式更加的多维度,在 IH电磁加热技术上又赋予了远红外穿透加热技术 。什么是远红外技术,就像烤火就是红外一种,远红外线其中波长范围在8um~14um的被科学家誉为“生命光线”。将原本的加热方式又进一步的提升,做到真正的360摄氏度加热。
从外观和细节上能看出,这款苏泊尔SF40H在细节上其实已经做的很到位,再看下价格和苏泊尔SF40H价格差不多的国际一线品牌松下,松下电饭锅其实算比较早的,也是日本电饭锅生产企业的代表品牌。关于松下的做工和特点已经在江湖有不少的传说。
对于同价位畅销款,我相信很多人会想到松下SR-HQ153,松下SR-HQ153这些年从海外畅销到国内已经有几年,不管在各种的节目中出镜率比较高外,其特点也是非常的明显。这款是典型的 日本白电风格,容量为4.2L左右。IH变频、电磁加热、多功能、智能备长炭内锅都是这款电饭锅的主打特色 ,当然4.2L是现在家庭的主流款,这样的容量设计,也是符合现在很多家庭需求,这个定位算是非常的不错。
松下SR-HQ153也有它的一些优点,当然从一些外观和一些特点来进行列举,毕竟只有进行分析,才能从主观和客观上更好的对比出。
1:产品体积:与苏泊尔款型其实差不多,但是这款为全塑料的材质,在整体感受上要稍微在用料上逊色一点,或许这也是日本电器的主打特点,整机部分做工比较的圆滑,做工比较的精致,单纯抛开材质本身来说,塑料制品本身的优势就是轻便,毕竟这款带有提手。他的特点也是比较的明显,那就是可以提着电饭锅到餐桌上,体积小巧这样也便于收纳。当然你能提着去任何地方,以至于它的灵活性更强,这是特点。
2.整体外观:电饭锅的重心有点前置,也就是前移,以至于这款电饭锅的在体积上比较的狭长,当然这样的设计,也是让提着电饭锅时更加的保持水平稳定。虽然说为了更好的体验上,有所牺牲体积大小。当然为了更好和方便进行清洁,面板采用了玻璃材质,表面也是光滑,这样设计,显得比较的素雅,当然这款其实是经典款的造型,以至于它也有很多的衍生款。
3.选择按钮,日本设计师在使用体验这块是拿捏得死死的。常用功能,主要功能一目了然,将如何日常使用的功能前置在前排,在选择时更加的方便,显示屏不仅是功能显示也是时间显示,在指令状态时它是状态时长显示,在闲暇时它成为了时钟,对于家庭用户来说,它可以一机多用,这个贴心的设计从本质上也是值得很多品牌借鉴的,虽然这是一些小功能,但是对于家庭主妇来说其实很实用。
4.微压阀:这款采用的是传统的微压阀,在技术层面上没有特大的特色,当然对于近2K费用的电饭锅来说,虽然没有太大的改进。当然这也是很多日本家电保持传统的一个普遍现象
5.静音设计:在很多年前看到这款电饭锅时,就注意到这款产品的独特之处,就是底部设计了三个耐热硅胶垫,在一定程度上使得内锅更加的耐用,同时也更加的静音,当然后面很多电饭锅借鉴了这样的设计形式,不管是别人借鉴这款还是这款借鉴它,但是它最早出现在电饭锅的生产中
6.内锅设计:这款内锅相对来说比于苏泊尔SF40H相比要轻巧很多,内锅中规中矩反而在特点上并不突出。内锅的造型是比较的传统的电饭锅内锅,但是内锅不能单纯看重量,毕竟内锅是电饭锅的核心部件,这些年电饭锅的改进一直是对内锅技术的改进,既然松下能销售到这个价位,而且宣传这款内锅很有备长碳涂层,以至于是这款产品的主打卖点。虽然整个内锅看起来平平无奇,但是整个内锅还是有高达6层的结构。
7.加热技术;采用IH加热,作为现在主流的一种加热技术,这款在加热上采用了目前比较成熟的传统IH加热,由松下调校的烹饪曲线,在本质上是保障米饭做熟的过程更加的提升口感。当然现在这类技术的核心已经不再是核心所在,基本上电饭锅品牌都在宣传软件调试手法,但是松下目前调速的还是最佳的。当然其独特的儿童饭功能,做出的米饭更软,这种软并不是糊了,而是在颗粒感和软之间徘徊的一种口感。当然对于口感也是每个人的口味不同,相对来说,作为父母,小朋友喜欢吃就是好饭。
从本质上来说目前国内外电饭锅的发展,国产电饭锅在用料和细节的打造上反而是更加的突出,当然一款电饭锅到底好不好还是从主要几个核心功能上进行对比。毕竟产品好坏还是要通过实际使用进行检验的。
现在的米饭做法相对来说比以前做米饭要简单很多,只要参考水位线按照量杯放入适量的米淘洗干净后即可。
米饭是检测一款电饭锅的标准,每一家的电饭锅最终都有各自的设计特点,就像这两款,为不同的两款电饭锅做出的成品,左边为苏泊尔、右边为松下,不难看出左边的米饭颗粒感更好,右边的米饭比较的偏软,当然关键是右边的米饭实际口感有点粘牙。当然这是个人的感受,针对于此,相对来说苏泊尔的口感更符合南方人吃饭的口感。当然松下电饭锅由于比较的偏软。
苏泊尔在做米饭后整体的效果是颗粒分明,大米的整体膨胀度比较的均匀,可以看得出在受热过程是均匀受热变化下的结果。
松下电放锅在整个米饭颗粒感下比较的软,边缘的米饭颗粒已经发软,米饭中间的颗粒感要强很多,从这个角度上能看出,它的米饭成品外观比苏泊尔要查很多,当然实际口感上松下偏软,内锅边缘的米饭要比内锅中间的米饭要软很多,以至于一个电饭锅有两种口感的米饭。
两款电饭锅都有炖汤、清炖功能,我们都知道,电饭锅炖汤是现在家庭常用的使用方法,相对来说,两款电饭锅炖汤作为南方人来说都是用到了精髓,电饭锅炖汤相对来说更考验的是电饭锅的火候,也就是持续加热,以及高压效果,特别是骨头汤,要炖的烂,炖的有汤色,要炖出高压锅的口感,对于很多电饭锅来说是有难度的,分别用这两款电饭锅进行对比。不难发现现在的电饭锅在这方面基本上是持平。
苏泊尔、松下炖汤的时间均为2小时,首先说明下苏泊尔清炖,苏泊尔清炖整体的过程动静大,间歇性有排气动静。在成品成型后相对来说更好,苏泊尔炖得更烂,但是汤色比较的浑浊,因为大量的肉已经炖的落入汤汁中,直接就脱骨了,松下炖汤后汤色上更清亮。在炖汤环节上重型本釜在苏泊尔款型上体现得比较的明显,两者对比的话苏泊尔在口感上更佳,当然由于苏泊尔火候够大,如果喜欢炖老鸡的话苏泊尔在口感会更好。
由于苏泊尔在炖汤上表现出色,相对来说苏泊尔有一键入味炖,对于直接卤肉来说,基本上可以整块下料,做过卤味的都熟悉,卤味整块下卤,容易成型,也更容易切片。卤肉的技巧就是要火候均匀,因为卤的过程要汁水淹没卤肉,以至于做卤肉用电饭锅是要有诀窍的。使用入味炖,这种模式下,就能大大地减少卤肉难度,对于水火控制度可以轻松做好。选择入味炖,在腌制卤肉时直接放卤料包即可。相对来说基本比做饭还轻松。
卤过的牛肉,由于本身含汁水比较多,卤好后要捞出放凉,这样切片成型将更好。当然由于使用电饭锅做的卤肉,相对来说时间上比使用砂锅卤肉要更省时间,当然电饭锅卤肉也有缺点,那就是卤肉时收汁要麻烦,当然味道上面已经基本入味,只是在卤肉后颜色不够深,如果要卤肉颜色深的话,可以使用烘烤模式稍微再回锅热一下。
总结:关于松下和苏泊尔,两款电饭锅在实际的使用上,苏泊尔在质量上和功能上细节上都比松下要好,单纯从家庭实用的角度我更建议选择苏泊尔,不管在用料还是在整体的细节控制上都更好。当然松下的更便捷,对于电饭锅我们都知道其实都是比较耐用的家用电器,松下SR-HQ153已经销售了这么多年,在用户口碑还是不错,苏泊尔SF40HC88作为新品,目前主流前沿技术都有,用户口碑还在建设中,如果是从用户群体使用角度出发,年龄偏大一点的人更愿意选择松下,它做出来的饭比较软绵,适合儿童和老年人,当然它的操作上因为比较的简单和直观,符合长者的使用习惯,可能很多松下老用户会选择松下。当然这两款2000价位内的电饭锅,基本上都质量都还可以。如果单纯说这两款随便选择哪款都不合算。
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