快餐盒饭的保鲜方法，属食品保鲜领域，包括
(1)将刚出锅的米 饭，烹调好的肉版类食品、蔬菜装入洁净容器权内，加盖；
(2)快速送到净化间，取掉容器盖，放入预冷机内，把食品表面温度降到8℃～10℃，内部温度降到 10℃～12℃；
(3)将冷却后的米饭、肉类食品、蔬菜分别单独装入快餐盒内的各个小格内；
(4)把装有各类食品的快餐盒送入包装机内，抽真空后充入 CO2和N2的混合气体进行保鲜包装；
(5)将包装后的快餐盒饭储存在4℃～8℃环境下。 采用本发明的方法保鲜的快餐饭，可以非常有效地延长快餐盒饭的存 放时间，同时又能保证快餐盒饭各种食品的色、香、味且营养成份不易流失；具有卫生、方便的优点。
小型杯子封口机一个小时可以封800-1200杯，气压封口，人工放杯，
根据样盒来做的封口机
一般小型的一个礼拜就可以 了，
如果大型的一般需要一个月至一个半月的。
温州进诚全自动连续式封口机，功能有自动落杯灌装光电对图封口切膜打码等。
可根据要求增减功能无杯不灌装出杯等。、
粉剂固体液体颗粒半流体连续式灌装封口机
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真空泵处。根据查询全自动封口机相关信息得知，该封口机电源关闭，但会冒烟是真空泵处冒出来的。自动封口机分为自动塑料袋（塑料薄膜）封口机，自动墨轮封口机，自动铝箔封口机三大类。塑料袋封口机分为薄膜连续封口机，塑料薄膜封口机，立式薄膜封口机；墨轮封口机分为卧式墨轮封口机，多功能墨印封口机，落地式墨轮封口机；铝箔封口机分为电磁感应铝箔封口机，数控式铝箔封口机，手持式铝箔封口机。
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