说到微波炉大家应该不陌生吧，微波炉是一种家用烹调用炉，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。可能大家平常所见到的是微波炉，微波炉是用来加热食物，烤箱也是用来加热食物，有人把微波炉当作烤箱使用，那么到底能不能把微波炉当烤箱用呢?这应该是大家所关心的吧，接下来小编给大家详细介绍一下。
烤箱可以当微波炉用吗
烤箱不能当微波炉使用。
原因有以下几点：
烤箱与微波炉的加热速度不同，微波炉的加热速度是烤箱的1.5倍左右;
加热方式不同，烤箱是表面烘烤食物利用电阻丝在电流作用下发热，通过热传导的原理来加热食物，而微波炉是利用食物自身的水分子高速运动加热食物;
对食物及器皿要求不同，烤箱对需加热食物及器皿没有特殊要求只要能达到一定耐温即可。但微波炉需要食物非密闭的、非带壳的、非金属器皿、非密闭器皿;
工作条件不同，烘箱只需一个保温的耐温的金属箱体即可，工作中可随时开启查看。但微波炉必须是密闭的防电磁辐射的箱体，且在工作中不能打开门查看否则停止工作;
对周围的电磁影响不同，烤箱所产生的电磁影响微乎其微，工作时人可以安全的在一旁操作。但微波炉不同，微波炉所产生的电磁辐射足以让人致病，所以它工作的时候采取了多种防辐射设计。
微波炉和烤箱的区别
加热原理不同
电烤箱的加热原理：让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
烘焙效果不同
电烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水分和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速加热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。
使用方式不同
虽然二者都具有食物的加热功能，但是微波炉更加注重快热，也就是说对于许多上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的，如果经常烘焙蛋糕、面包则选择电烤箱要更好一些。
以上就是小编给大家介绍的微波炉可以当烤箱吗?相信大家对微波炉和烤箱有所了解了吧，大多数人认为两者的用途一样，就认为微波炉可以当烤箱使用，要是能也可以，两者的加热原理不同，出来的口感也是不同的，而烤箱不能控制温度或设定温度，加热原理也是不同的，可以这么说吧，微波炉只能用来应急的，要想烤美味的食物，还的需要烤箱，所以就看大家怎么用了，希望能帮到大家。
这个体积应该是够用了，不过这需要足够的微波功率输出
微波箱内的折边是为了使微波漫散射而设置的，就时说不能让微波在箱内形成固定的微波波束，这样容易造成加热不均匀，就像我们使用的洗衣机内筒的扰流突出条一样，同时民用微波炉内还设置了旋转托盘，就是进一步扰动微波，使微波均匀加热食物的目的！
微波烘箱，顾名思义就是用一些微波的原理来进行一定的加热烘干的操作，在一些通讯、电机、电镀、塑料以及一些食品加工上都有着较为常见的应用。微波烘箱是一种较为常见的烘箱种类，它的价格一帮都较为昂贵，多用于一些工厂中进行规模批量化的生产，在一些食品类生产加工中较为常用。接下来就让我们一起来了解一些有关于微波烘箱的一些优点以及它的一些厂家价格介绍吧。
微波烘箱的优点
1、加热迅速，不仅如此还是均匀加热的。在加热过程中没有热导的过程，并且具有自动平稳的性能，能够避免加热过度。
2、加热的质量高;如果是对食物进行加热，加热的质量高就能够减少营养的破坏，还能够最大限度的将食物的色、香、味保持住。
3、安全卫生没有污染。
4、不仅节能还高效
5、还具有快速的解冻功能。
微波烘箱的厂家价格推荐
厂家推荐一:广州威雅斯微波设备有限公司
公司简介：广州威雅斯微波设备有限公司，由一支拥有多年研发、生产、管理、销售经验的专业团队组成，公司有超十年行业生产经验的工人十余名，分钣金，电器、安装培训、售后服务等多个工作小组，分工明确，响应速度快，生产效率高。
公司供应：微波干燥设备、微波烘干设备、微波杀菌设备、微波加热设备、微波真空设备、微波解冻设备、橡胶硫化设备、微波萃取设备、小型微波实验设备、大型微波炉、微波隧道炉、微波加热器等系列微波应用设备。
价格：87850元(价格来源于网络仅供参考)
厂家推荐二:广东百奥电气有限公司
公司简介：广东百奥电气有限公司是一家集设计、研发、生产、销售为一体的除湿与加湿设备专业制造商，公司长期秉承“自主研发，掌握核心，以质取胜”的竞争理念，以“现代化的管理，高品质的产品，优质的服务”为承诺，走湿度控制产品专业化路线。
公司供应：家用除湿机、商用除湿机、工业除湿机、管道型除湿机、吊装式除湿机、烘干型除湿机、超声波加湿器、湿膜加湿器等。
价格：11500元(价格来源于网络仅供参考)
微波烘箱是一种较为常见的加热烘干机器，在一些工业以及食品加工业中有着极为重要的应用。微波烘箱具有许多的特性，它不仅可以进行一定的选择性加热，还具有相较于红外光线以及以及远红外光线更为优异的穿透性。了解一些有关于微波烘箱的优点可以帮助你更好地使用它，了解一些有关于微波烘箱的厂家介绍可以帮助你更好的选择它。
不一样，微波干燥与热风干燥的工作方式不同：
微波干燥是利用微波的介质损耗原理工作的，它的加热是内部和表面几乎是同时加热，这样不仅加热快，同时也较为均匀。质量也较易控制，但是设备的投资大。
热风干燥是用热量从外部逐渐向内部传热一达到干燥的目的，不仅速度慢，牛肉干的受热也不均匀，相对质量不如微波烘干。但是设备的投资相对低。耗能也相对大一些。
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