奶茶店企业的封口机数量是90的合适，1、从操作方法以及自动化程度可分为手动封口机和全自动封口机：
1)手动封口机：手动封口机需要人们手动将封口膜印在杯口上，需要耗费一定量的体力，同时也会降低工作效率，浪费制作时间。
2)全自动封口机：全自动封口机只需要将杯子放上即可，它会自动的封杯并自动弹出，只需伸手将杯子取出就可以了，可大大降低人工成本，提升工作效率，提高出杯率。
2、从杯子规格的不同分为90口径、95口径：
由于不同的饮品店使用的杯子的规格不同，封口机也分为90和95口径的，奶茶饮品刚流行的时候一般都是用95口径的杯子，比较大一点，所以就有相应的95口径封口机。后来我们都使用的是90口径的杯子，所以现在市场上90口径的封口机相对比较多一点，这一点在购买封口机是也要考虑到。
面对如此众多的奶茶封口机，宿田在这里给大家一些选购建议：尽量去选择全自动封口机，虽然半自动的封口机较便宜，但是如果遇店面高峰，可能会需要顾客等餐。如果效率不高，顾客等待时间过长，或多或少会影响到自己生意。所以，建议一开始就让设备智能化，高级化。
武汉市伊佳诺机械、上海相宜机械等。全自动奶茶封口机机械机构有武汉市伊佳诺机械、上海相宜机械、河南省豫盛包装机械等，奶茶自动封口机是迅捷研制、生产的一种食品和饮料封口包装机械，产品工艺设计先进，具有携带、操作方便，省时、省力、省电等优点。
1、奶茶操作台，也常常被人称作“水吧台”。它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域，是奶茶店的核心部位。有分常温型和冷冻型，不同场景下使用的操作台设备是不同，这个要看实际情况了。
2、冷藏柜。主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。
3、制冰机。制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。冰是奶茶饮品店必备的，因此这机器也是必需要有的。
4、果糖机。果糖机为珍珠奶茶店专用果糖定量用的设备，可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便，更是有助于提高工作的效率.它是台湾进口设备中的绞绞者。
5、沙冰机。冰沙机也叫冰沙搅拌机、冰沙制作机等，广泛应用于制作冰沙、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器。
6、封口机。封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械，在产品装入包装容器后，为了使产品得以密封保存，保持产品质量，避免产品流失，需要对包装容器进行封口，这种操作是在封口机上完成的。
7、开水机，也叫开水器、电开水器，或者俗称为“开水炉”，在奶茶店中是必不可少，而开水机的主要左右就是供应烧热水泡茶；有热水器能保证热水随时供应，奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到。所以在奶茶店中开水器是非常重要的。
8、奶泡器。奶泡器是通常与咖啡机配套使用的制造牛奶泡沫的机器。 随着咖啡在我国的推广，对卡布其诺或拿铁的牛奶咖啡热衷喜爱者对带有奶泡器特别青睐。
9、净水器，也叫净水机、水质净化器，是按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。平时所讲的净水器，一般是指用作家庭使用的小型净化器。
10、烤箱。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
制作奶茶所需设备除了以上的固定用具之外，还有雪克杯、电磁炉、收银机等。还需要一些日耗品，包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。
一般是1000-4000左右
奶茶封口机体积小巧，是奶茶店、饮品店常用的器械之一。奶茶封口机可分为手动式、全自动式。奶茶封口机要同时搭配封口膜使用，适用于杯子，塑料杯、塑料碗、纸杯、纸碗的封口。
1、工艺先进、款式新颖、结构合理、操作灵活、携带方便，具有省力、省时、省电等优点。适用于小型食品厂、饮料厂及餐饮门市使用的最佳设备。
2、巧妙的卷膜设计，使封杯图案定位精确，用户极易操作。
3、配有定位针设计，有效防止齿刀因操作有误而损坏，大大延长其使用寿命。
4、独特双杯结构，可供用户自由搭配.珍珠奶茶封口机是一种用于食品饮料杯式封口的包装机械。
那么开奶茶店需要设备：
1、封口机（半自动价格400-800元/台，全自动价格1000-2000元/台）。
2、碎冰机（价格200-800元/台）。
3、冰箱（价格1000-2000元/台）。
4、冰柜（价格1200-2000元/台）。
5、沙冰搅拌机（价格500-1000元/台）。
6、制冰机（价格1000-2000元/台）。
工艺先进、款式新颖、结构合理、操作灵活、携带方便，具有省力、省时、省电等优点。适用于小型食品厂、饮料厂及餐饮门市使用的最佳设备。巧妙的卷膜设计，使封杯图案定位精确，用户极易操作。
使用规范介绍：
有自动、半自动供用户选择 适用于PP、PE、PET，等材料的包装。
用途 ：半自动奶茶封口机适用于奶茶、米酒、果汁、豆奶、果冻、牛奶、冰淇淋、休闲食品等食品饮料的杯状（盒状）自动灌装封盖。
特点 ：半自动奶茶封口机采用德国FESTO气动控制系统，全套日产可编程控制器、光电、温控、无级调速系统。自动完成上杯、加盖、灌装、封口、打码、切膜、检瓶等动作。包装过程无喷溅，无泄漏。 包装产品美观大方。
包装材料 ：包装盒：纸杯、奶茶塑料杯、纸盒、塑料盒,封口膜：塑料膜、复合膜、铝箔膜；半自动奶茶封口机可根据客户的需求来定做，可看到奶茶封口膜的转动。
以上内容参考：百度百科-奶茶封口机
设备清单：
1，封口机
封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。
2，热水器
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。
3，净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4，沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。
5，手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。
6，收银机
用于收银。每个小店必备，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，这上面都会有记录，这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7，果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8，保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9，电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。
各种量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10，注意事项
除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来，那就需要开店的时候，自己多注意。例如，如果你的奶茶店卖咖啡的话，还需要咖啡机。
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