酿哥小型酿酒设备挺好的，出酒很快 ，出来的酒容易也很好，发侍晌酵好了产量就高了，50斤能做出来20-25斤的酒。
酿酒原料与酿酒握谈嫌容器，是谷物酿酒的两个先决条件，酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样，酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，《齐民要术》记载的制曲方段手法一直沿用至今，后世也有少量的改进。
扩展资料：
酿造方法：
啤酒：以大麦为原料，啤酒花为香料，经过麦芽糖化和啤酒酵母酒精发酵制成，含有丰富的CO2和少量酒精，由于发酵工艺与一般酒精生产不同，啤酒中保留了一部分未分解的营养物，从而增加了啤酒的香味，啤酒中酒精含量一般为15度，或更低。
蒸馏酒：用水果、乳类、糖类(糖蜜、甘蔗、甜菜) 、谷物等原料，经酵母菌发酵后，蒸馏得到无色透明的液体，再经熟成和调兑，制成的透明含酒精浓度高于20%的酒精性饮料高粱酒是蒸馏酒的一种，酿造过程依先后顺序分为：制曲、酿酒、调配及灌装。
需要根据产量和酿酒时间来选择适合自己的酿酒设备。有河南永康机械制造有限公司，河南欣顺昊商贸有限公司等，结合酒的产量选择适合自己的酿酒设备。下面是几家酿酒设备具体介绍：
1、河南永康机械制造有限公司，9大类型32种常规设备，采用标准8K304不锈钢精制，耐酸碱耐高温，使用安全，质量优良，使用周期长，酿酒设备冷却性与密封性好，产量高；节能型设计减低饶辽消耗，节省生产成磨敏本 。
2、河南欣顺昊商贸有限公司，从事酿酒技术、酿酒设备，研究、生产、制作、改进、销售一体的专业公司，公司的经营宗旨：唯有专业的人才和不断进取的精神才能研究出更好的产品，唯有更好的产品，才能更好的服务顾客。欣顺昊商贸有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
3、永康机械制造有限公司，制造设备加工而成，产品质量、工艺、耐用程度均属高水平。酿造设备酿出纯粮白酒口味纯正、芳香醇和、好喝不上头，各项指标均符合国家标准。设备占地5-10平米，100斤粮食可生产50°白酒70斤，糖化瞎穗枝精饲料180斤，每次蒸酒只需2-3小时。
4、火速科技成都生物研究所，四川首家集酿酒设备设计、制造、安装、销售于一体的专业酿酒设备供应商。根据市场需求不断加强技术改族游进，选用优质304不锈钢材料，研发出各式高效、节能，安全蒸酒设备。每一种酿酒设备都由我所技术团队独立自主研发而成，技术性能在国内处于领先地位。
5、合肥大汉生产制造生产的酿酒设备，采用低温酿酒设备的诞生又给酿酒界一次革命，低温蒸馏可以降低物料的沸点，沸点低的情况下很多高沸点物质不会带入酒中，这样白酒甲醇等物质不可能超标，因此口感要比高温蒸馏的口感提高很多倍。
选择酿酒设备的选择除了酿酒设备的质量和售后服务，酿酒技术也是非常关键的一个环节，没有好的酿酒技术再好的酿酒设备也酿不出优质的白酒，技术再好也要有好的发酵曲种支撑发酵过程。
精酿啤酒设备的价格是根据设备型号：300升、500升1000升2000升5000升等来确定的
设源帆备价格的因素还有设备数量和具体的设备配置
一般小型啤酒设备9-18万之间
中型铅裂肢 20-45万间槐世
小型酿酒设备一套在5000元指举迅左右。酿酒设备根据使用的材料不同，价格也会略有浮动。
好的小型酿酒设备采用加厚型304不锈钢流水线生产制作，其设备工艺采用蒸汽恒温蒸馏，以此保证酒质纯正。
有的酿酒设备还采用甄桶和冷凝器均采用水封槽设计，更强的气密性。使用蒸汽室和甄桶分离设计，内部设计答锋高效热能转换器。免除了传统酿酒的繁琐工序，高效节能，快速省时。生产过程中，酒度在30～80度之间可自由调控掌握，其一次性产出的优质白酒，品质醇、口感好。
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酿酒时需要注意的问题：唯此
1、注意粮食不能是发霉，没有被老鼠，虫蛀等问题。
2、注意发酵用缸或盆不能有油污渍，不能用装过泡菜的缸或者其他器皿来发酵，以免酸缸，坏醅。
3、发酵期间注意保持恒温，主要控制温度在20度--30度左右。
4、注意发酵期间的卫生，不能让老鼠，蟑螂，蚊子进入酒醅。
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